液化階段：即由不產(chǎn)甲烷的微生物分泌的胞外酶，對(duì)有機(jī)物質(zhì)進(jìn)行體外酶解，把復(fù)雜的固體有機(jī)物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)榭扇苡谒奈镔|(zhì) 。產(chǎn)酸階段：可溶解性物質(zhì)在產(chǎn)酸細(xì)菌的作用下，進(jìn)一步將分解代謝，生產(chǎn)出各種揮發(fā)的脂肪酸 。產(chǎn)甲烷階段：此階段產(chǎn)甲烷菌大量繁殖，其分泌的酶將分解出來的簡(jiǎn)單有機(jī)物質(zhì)轉(zhuǎn)變成甲烷和二氧化碳等，利用氫還原二氧化碳成甲烷，或利用其他細(xì)菌產(chǎn)生的甲酸形成甲烷 。
1、液化階段：即由不產(chǎn)甲烷的微生物分泌的胞外酶，對(duì)有機(jī)物質(zhì)進(jìn)行體外酶解 ， 把復(fù)雜的固體有機(jī)物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)榭扇苡谒奈镔|(zhì) 。
2、產(chǎn)酸階段：可溶解性物質(zhì)在產(chǎn)酸細(xì)菌的作用下，進(jìn)一步將分解代謝，生產(chǎn)出各種揮發(fā)的脂肪酸 。故將此階段稱為產(chǎn)酸階段 。
【沼氣發(fā)酵的三個(gè)階段】3、產(chǎn)甲烷階段：此階段產(chǎn)甲烷菌大量繁殖，其分泌的酶將分解出來的簡(jiǎn)單有機(jī)物質(zhì)轉(zhuǎn)變成甲烷和二氧化碳等 ， 利用氫還原二氧化碳成甲烷，或利用其他細(xì)菌產(chǎn)生的甲酸形成甲烷 。
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