1、將買來(lái)的毛豆放入盆中，加水浸泡，并滴加入少量醋于水中，半個(gè)小時(shí)，毛豆外皮就變的非常松軟了，可以輕松去除外皮 。
2、然后將帶有內(nèi)部薄皮的毛豆置于籃子中，籃子最好選鏤空口稍大一點(diǎn)的，用水浸濕后，再用手來(lái)回搓幾遍，邊搓邊抖，幾分鐘即可 。
【快速剝毛豆的小技巧 教你快速又輕松剝毛豆】3、最后將少數(shù)底部和中間的“漏網(wǎng)之魚”清理干凈，即可將毛豆完全去皮了 。
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