很多人都在問新鮮的桂花怎樣曬干保存，今天就給大家講解一下新鮮的桂花怎樣曬干保存 。
新鮮的桂花挑揀干凈，用淘米籃漏掉雜物，用清水沖洗下 。用烤箱熱風烘烤或發(fā)酵檔低溫長時間烘干即可 ?；蛘吖鸹ú烧貋?，挑揀去枯黃跟發(fā)黑的還有花梗，攤開陰涼出處晾曬，攤得越薄越好 。曬干后可以用玻璃瓶子密封保存，還可以在瓶內(nèi)放一些干燥劑，可以保存很長時間 。
鮮桂花保存方法：
1、冷凍保存法：把剛摘下來的桂花挑去臟東西裝進保鮮袋，然后扎進袋口，放到冰箱的冷凍室里冷凍，等到需要它的時候拿出來 。
2、鹽水浸泡法：把剛摘下來的桂花用鹽水浸泡，然后壓實保存起來就可以了，如果要用它做食品，把它取出用清水洗凈就可以食用了 。
【新鮮的桂花怎樣曬干保存】3、自然風干法：把桂花用高溫烘干或者自然風干的方式晾干，因為桂花比較小朵，所以很容易就干了，找個玻璃瓶把它密封起來，可以在里面放一些干燥劑，可以保存很久 。
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