很多人都在問干百合直接煮要煮多久，今天就給大家講解一下干百合直接煮要煮多久 。
視情況而定 。如果是泡發(fā)后的干百合，煮5分鐘即可 。若因時間緊而不能提前泡發(fā)，則延長煮的時間，10分鐘即可 。判斷百合是否煮熟的標(biāo)準(zhǔn)是看其邊緣是否透明，若百合邊緣開始透明，則說明已經(jīng)煮熟可以食用 。干百合在煮之前用溫水泡發(fā)三個小時左右再煮，口感更佳 。
【干百合直接煮要煮多久】主要產(chǎn)地甘肅永靖、四川理塘、安徽六安、貴州銅仁、湖南隆回、龍山、蘭州、福建和浙江等 。
百合干呈長橢圓形，長2～5cm，寬1～2cm，中部厚1.3～4mm 。表面類白色、淡棕黃色或微帶紫色，有數(shù)條縱直平行的白色維管束 。頂端稍尖，基部較寬，邊緣薄，微波狀，略向內(nèi)彎曲 。質(zhì)硬而脆，斷面較平坦，角質(zhì)樣 。氣微，味微苦 。
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