很多人都在問(wèn)柿子要放冰箱保存嗎，今天就給大家講解一下柿子要放冰箱保存嗎 。
柿子不要放冰箱保存，因會(huì)破壞營(yíng)養(yǎng)成分和口感 。如果把柿子放在冰箱里，就會(huì)使柿子細(xì)胞里的細(xì)胞液流出來(lái)，導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)成分流失，口感也會(huì)受影響 。通常來(lái)說(shuō)適合柿子的保存溫度介于7~13攝氏度之間，因此只需要把柿子放到通風(fēng)避光的陰涼處即可 。
【柿子要放冰箱保存嗎】果形種種，有球形，扁球形，球形而略呈方形，卵形，等等，直徑3.5-8.5厘米不等，基部通常有棱，嫩時(shí)綠色，后變黃色，橙黃色，果肉較脆硬，老熟時(shí)果肉變成柔軟多汁，呈橙紅色或大紅色等，有種子數(shù)顆；種子褐色，橢圓狀，長(zhǎng)約2厘米，寬約1厘米，側(cè)扁，在栽培品種中通常無(wú)種子或有少數(shù)種子；宿存萼在花后增大增厚，寬3-4厘米，4裂，方形或近圓形，近平扁，厚革質(zhì)或干時(shí)近木質(zhì)，外面有伏柔毛，后變無(wú)毛，里面密被棕色絹毛，裂片革質(zhì)，寬1.5-2厘米，長(zhǎng)1-1.5厘米，兩面無(wú)毛，有光澤；果柄粗壯，長(zhǎng)6-12毫米 。果期9-10月 。
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