2、倒入奶之前要把茶葉先濾出來，因為茶葉煮久之后容易澀 。
3、一般水和奶的比例建議1:1，如果喜歡奶味重一點的，可以多放奶，喜歡茶味重的也可以稍微多放點茶葉，但是注意不要太過 。
4
奶茶可以用綠茶來做嗎
可以 。
一般奶茶多是選用紅茶或烏龍茶來制作，如果都沒有的話，用綠茶制作奶茶也是可以的，不過，綠茶的苦味比較重，顏色相比紅茶淺，做出來的奶茶顏色會淡一些，而且從口感上來說也沒有紅茶做的那么好，可能會有點澀澀的口感 。
小貼士：一般最適合用來做奶茶的紅茶是印度阿薩姆紅茶以及斯里蘭卡錫蘭紅茶，這兩類茶葉做的奶茶滋味濃郁，回味甘甜 。
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