1、保存紫甘藍(lán)的最好方法就是將紫甘藍(lán)置于干燥，通風(fēng)，陰涼，避免陽(yáng)光直射的地方，也可以將紫甘藍(lán)用保鮮袋包起來(lái)，放于冰箱內(nèi) 。
2、因?yàn)樽细仕{(lán)的營(yíng)養(yǎng)元素很豐富，但是其水分也很容易流失，如果不是馬上食用的話，為了保存其新鮮度和水分，還是應(yīng)該將其用保鮮袋包起來(lái)放于冰箱或其它干燥，通風(fēng)，陰涼，避免陽(yáng)光直射的地方，這樣可以減緩它水分流失的速度 。
【紫甘藍(lán)怎么保存，吃不完的紫甘藍(lán)怎么保存】3、但是為了保持其口感和新鮮起見(jiàn)，買回來(lái)的紫甘藍(lán)應(yīng)該盡快食用為好，不宜保存太久 。
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