18/8不銹鋼是食品級 。食品級不銹鋼是指符合《中華人民共和國國家標準/不銹鋼食具容器衛生標準》GB4806.9-2016規定，在食品制作使用酸堿的過程中不銹鋼不會溶出各種合金和有害物質的金屬材料 。
【188不銹鋼是食品級嗎】18/8不銹鋼是食品級 。食品級不銹鋼是指符合《中華人民共和國國家標準/不銹鋼食具容器衛生標準》GB4806.9-2016規定，在食品制作使用酸堿的過程中不銹鋼不會溶出各種合金和有害物質的金屬材料 。
不銹鋼：
是不銹耐酸鋼的簡稱，耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質或具有不銹性的鋼種稱為不銹鋼；而將耐化學腐蝕介質（酸、堿、鹽等化學浸蝕）腐蝕的鋼種稱為耐酸鋼 。由于兩者在化學成分上的差異而使他們的耐蝕性不同，普通不銹鋼一般不耐化學介質腐蝕，而耐酸鋼則一般均具有不銹性 ?！安讳P鋼”一詞不僅僅是單純指一種不銹鋼，而是表示一百多種工業不銹鋼，所開發的每種不銹鋼都在其特定的應用領域具有良好的性能 。成功的關鍵首先是要弄清用途，然后再確定正確的鋼種 。
