1. 首頁 > 云知道 > >

為什么叫巴斯克蛋糕

云知道知識經驗

巴斯克蛋糕由地域命名，是法國與西班牙接壤處的巴斯克地區傳統點心 。其特點是外酥里嫩 。它的原型是一款用辣椒粉和豬油制作而成的小甜餅干狀甜點 。在十八世紀深受旅人們喜愛，隨著季節的變換 ， 夾在里面的餡，也會由無花果改成櫻桃果醬 。
【為什么叫巴斯克蛋糕】巴斯克蛋糕由地域命名 ， 是法國與西班牙接壤處的巴斯克地區傳統點心 。其特點是外酥里嫩 。它的原型是一款用辣椒粉和豬油制作而成的小甜餅干狀甜點 。在十八世紀深受旅人們喜愛，隨著季節的變換 ， 夾在里面的餡，也會由無花果改成櫻桃果醬 。
巴斯克：
巴斯克自治區或稱巴斯克地區，位于西班牙東北部，北臨比斯開灣，東北隔比利牛斯山脈與法國相鄰 。巴斯克自治區包括阿拉瓦、基普斯夸與比斯開三省 ， 首府為維多利亞 。包括位于西班牙境內的巴斯克自治區、納瓦拉，以及位于法國境內的北巴斯克 。該地區為巴斯克人聚居地，通行巴斯克語 。

    推薦閱讀