相關(guān)說明
秋梨膏也叫雪梨膏，是一道傳統(tǒng)的藥膳 。相傳始于唐朝 。以精選之秋梨（或鴨梨、雪花梨）為主要原料，配以其它止咳、祛痰、生津、潤肺藥物，如生地、葛根、蘿卜、麥冬、藕節(jié)、姜汁、貝母、蜂蜜等藥食同源之原材料精心熬制而成的藥膳飲品，臨床上常用于治療因熱燥傷津所致的肺熱煩渴、便干燥悶、勞傷肺陰、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病癥 。
秋梨膏過去是宮廷內(nèi)專用的藥品，直到清朝由御醫(yī)傳出宮廷，才在民間流傳 。又由于后來一直用北京郊區(qū)的秋梨調(diào)制，并在京城售賣，所以成為了北京傳統(tǒng)特產(chǎn) 。
冰糖梨水還是秋梨膏好呢？
多喝開水對寶寶去火也是很有幫助的,特別是夏季天氣炎熱的時候,可以讓孩子多喝一些清熱的飲品,如菊花茶、綠豆湯、百合湯等等 。建議寶媽還是不要給寶寶吃太甜的東西,對寶寶長牙不好 。
秋梨膏用什么梨做最好？
秋梨最好 。
秋梨是用的最多的 。秋梨又叫酸梨學(xué)名安梨,分布河北燕山一帶和東北 。果實成熟時比較酸,有點淡淡的甜 。秋梨膏主要的作用是生津止咳，化痰潤肺，還有可以很好的去火 。因此秋梨膏里面使用的梨就必須要有這類的功效 。而秋梨性涼，味甜，有生津止咳，平喘化痰，去火潤肺的功效 。所以，秋梨是熬制秋梨膏首選的原料，也是必備的原料 。
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