【玉米蒸多久】很多人都在問(wèn)玉米蒸多久 ， 今天就給大家講解一下玉米蒸多久 。
水開(kāi)后蒸15-20分鐘即可 。玉米中的維生素含量非常高 ， 是稻米、小麥的5-10倍 ， 在所有主食中 ， 玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健作用是最高的 。玉米中含有的核黃素等高營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) ， 對(duì)人體是十分有益的 。
玉米須：玉米須又稱(chēng)龍須 ， 有廣泛的預(yù)防保健用途 ， 故有著一根玉米須 ， 堪稱(chēng)二兩金之說(shuō) 。
玉米須中含有粗纖維、粗蛋白、多糖和粗脂肪 。不同品種、不同時(shí)期玉米須的化學(xué)成分發(fā)生了很大變化 。玉米須中總酚和總花青素的含量在其乳熟期時(shí)達(dá)到最高 ， 抽絲期的總黃酮含量和抗氧化活性最高 ， 但是甜玉米和白玉米總酚、總黃酮的含量和抗氧化活性都在吐絲時(shí)期最高 。
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