牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣,與含有鞣酸的橙子同食,會(huì)影響消化吸收 。
7、牛奶 + 桃
楊桃中的草酸在消化過程中與牛奶中的鈣結(jié)合,形成人體無法吸收的草酸鈣,影響鈣的吸收 。
8、牛奶 + 柑橘
牛奶中所含的蛋白質(zhì),鈣與柑橘中的果酸結(jié)合便會(huì)凝固,影響人體對(duì)這些營(yíng)養(yǎng)素的消化吸收 。二者不可同食 。
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