視情況而定 。若外殼上為一層薄薄的白色絨毛，且剝開(kāi)無(wú)白點(diǎn)，則屬于正?，F(xiàn)象，若為一層白霜，并伴有異味 ， 則為發(fā)霉 。發(fā)霉后的板栗不可食用，板栗外殼出現(xiàn)發(fā)霉則說(shuō)明該板栗已滋生許多細(xì)菌 ， 雖然由于外殼的保護(hù)，果肉沒(méi)有發(fā)霉 ， 但也受到了霉菌的污染 。【板栗上面白色的東西是發(fā)霉嗎】
視情況而定 。若外殼上為一層薄薄的白色絨毛，且剝開(kāi)無(wú)白點(diǎn)，則屬于正常現(xiàn)象 ， 若為一層白霜，并伴有異味，則為發(fā)霉 。發(fā)霉后的板栗不可食用，板栗外殼出現(xiàn)發(fā)霉則說(shuō)明該板栗已滋生許多細(xì)菌，雖然由于外殼的保護(hù)，果肉沒(méi)有發(fā)霉，但也受到了霉菌的污染 。
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