采摘成熟后的山楂，挑選出新鮮的山楂，放在清水中洗凈，洗干凈后撈出來，然后放在通風處控水 。將山楂切成3-4片，可以穿到竹簽上，拴起來放在陰涼的地方晾 ， 也可以準備好一個大容器，將山楂擺在上面曬，定期翻動 ， 曬干后即可收集起來 。將曬干后的山楂放入密封性好的袋子或瓶子里，通常能保存6個月以上 。
采摘成熟后的山楂，挑選出新鮮的山楂，放在清水中洗凈，洗干凈后撈出來，然后放在通風處控水 。將山楂切成3-4片 ， 可以穿到竹簽上 ， 拴起來放在陰涼的地方晾，也可以準備好一個大容器，將山楂擺在上面曬，定期翻動，曬干后即可收集起來 。將曬干后的山楂放入密封性好的袋子或瓶子里，通常能保存6個月以上 。
山楂生長環(huán)境：
【山楂怎么曬干保存】山楂生于山坡林邊或灌木叢中，海拔100-1500米 。山楂適應(yīng)性強，喜涼爽、濕潤的環(huán)境 ， 即耐寒又耐高溫，在36-43℃之間均能生長 。喜光也能耐蔭，通常分布于荒山禿嶺、陽坡、半陽坡、山谷，坡度以15-25度為好 。耐旱，水分過多時，枝葉容易徒長 。對土壤要求不嚴格，但在土層深厚、質(zhì)地肥沃、疏松、排水良好的微酸性砂壤土生長良好 。
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