溫馨提示：
實(shí)際上，吃水果要不要削皮沒有太大的現(xiàn)實(shí)意義 。從口感和絕對健康的角度削皮食用自然是最好的，從營養(yǎng)價值角度帶皮食用當(dāng)然更好 。但果皮和果肉中的營養(yǎng)差距非常小，對人體的影響根本就不明顯，是為了讓口感更好還是追求那幾乎沒有差距的營養(yǎng)完全在于個人喜好 。
吃雪梨要削皮么最好不要削皮！
上個星期，剛在“生活大百科”的節(jié)目里聽養(yǎng)生大師陳允斌說過，吃梨最好不削皮，都說吃梨去火，而吃梨的人大多會削皮，因?yàn)槔嫒馓?，梨皮粗糙，但真正去火的是梨皮，所以最好不要去皮吃?。
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