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問題：古代人喝茶也都是用沸水沖泡茶葉嗎
選項：A、不是，明代才流行; B、當然是
答案：A、不是，明代才流行
解析：
是從明代才開始流行煮茶和沸水沖泡，因為會泡出茶色，并且因為茶葉苦澀，所以當時會添加各種輔料進行熬煮，增加茶葉的口感，所以就在當時流行了起來 。
問題二：【做紅燒肉等深色菜肴時，一般會選擇哪種醬油來上色】
【螞蟻莊園10月10日答案最新?！?/strong>選項：A、老抽；B生抽
答案：老抽
解析：
因為老抽是比生抽添加了更能讓菜肴色澤濃于的焦糖，所以對于生抽來說，老抽更加濃厚，并且有糖色，這也是為什么很多人在做紅燒肉時會添加冰糖的原因 。
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