在支付寶螞蟻莊園每日一題中 ， 2022年3月11日的問題是問“猜一猜 ， 以下哪種食物曾經(jīng)被用來制作滑冰場的冰面” ， 哪種食物曾用來制作滑冰場的冰面 ， 下面就和小編一起來看看吧！
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問題：猜一猜：以下哪種食物曾經(jīng)被用來制作滑冰場的冰面？
選項：牛奶、芝士
答案：牛奶 ， 溜冰場的娛樂式冰面都要比一般河水自然結(jié)冰的冰面堅硬、光滑、耐磨得多 ， 有很多人把滑冰場稱作“牛奶刨冰” 。在過去的滑冰場會加牛奶 ， 奶塊因為油性大 ， 會柔軟許多 ， 冰面可以有效地降低冰刀對冰面的劃痕 ， 減少冰場后期維護 。如今 ， 現(xiàn)代冰場早已應(yīng)用各種技術(shù)手段和添加物代替牛奶 。2022北京冬奧會 ， 我國首次大規(guī)模采用二氧化碳跨臨界直冷制冰技術(shù) 。
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