很多人都在問葫蘆煮了跟不煮有什么區(qū)別，今天就給大家講解一下葫蘆煮了跟不煮有什么區(qū)別 。
1、意思不同：葫蘆煮了，又叫燙葫蘆，把葫蘆表皮細(xì)胞燙死殺菌，使其細(xì)胞固化定型 。葫蘆不煮，屬葫蘆科、葫蘆屬植物，它是爬藤植物 。
2、色彩不同：葫蘆煮了，帶有一定的鹽分，令葫蘆自然保濕，表面呈紫色 。葫蘆不煮，果實(shí)初為綠色，后變白色至帶黃色 。
【葫蘆煮了跟不煮有什么區(qū)別】3、刮的難易不同：葫蘆煮了，表皮更好刮了 。葫蘆不煮，表皮難刮一點(diǎn) 。
4、保存時(shí)間不同：葫蘆煮了，保存時(shí)間相對不煮葫蘆長 。葫蘆不煮，保存時(shí)間相對較短 。
形態(tài)特征：
一年生攀援草本；莖、枝具溝紋，被粘質(zhì)長柔毛，老后漸脫落，變近無毛 。
葉柄纖細(xì)，長16-20厘米，有和莖枝一樣的毛被，頂端有2腺體；葉片卵狀心形或腎狀卵形，長、寬均10-35厘米，不分裂或3-5裂，具5-7掌狀脈，先端銳尖，邊緣有不規(guī)則的齒，基部心形，彎缺開張，半圓形或近圓形，深1-3厘米，寬2-6厘米，兩面均被微柔毛，葉背及脈上較密 。卷須纖細(xì)，初時(shí)有微柔毛，后漸脫落，變光滑無毛，上部分2歧 。雌雄同株，雌、雄花均單生 。
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