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熟普洱放多久「普洱熟茶能放多久更好」


熟普洱放多久「普洱熟茶能放多久更好」


普洱熟茶能放多久熟茶可以存放五六十年 。對(duì)于平常用來(lái)喝且數(shù)量不多的普洱茶熟茶而言 , 存放方法非常簡(jiǎn)單 , 就是裝在茶盒里或者存放普洱茶的布袋里 , 再將茶盒或者布袋放置在通風(fēng)透氣 , 沒有異味 , 不能直接受潮 , 在短期內(nèi)(半年)是不會(huì)有任何影響的 。
對(duì)于一些普洱茶愛好者 , 有時(shí)可能機(jī)緣巧合遇到喜歡的性價(jià)比高的茶 , 一次性購(gòu)買數(shù)量比較多 , 在這種情況下 , 存放方法為:
在自然通風(fēng)無(wú)異味不潮濕的空間內(nèi) , 但是盡量可以將這空間縮小 , 有條件的話 , 可以用干凈無(wú)異味 , 且透氣性好的大陶罐 , 將熟茶放在里頭 , 那樣在5年之類 , 其茶氣不會(huì)消散 。且口感品質(zhì)會(huì)逐漸走佳 。
湯色
1、紅艷:湯紅艷、欠亮 。是熟茶發(fā)酵程度較輕的表現(xiàn) 。觀察葉底 , 多呈暗紅透青綠 , 滋味往往較苦澀 。
2、紅亮:茶葉湯色不甚濃 , 紅而透明有光澤 。稱“紅亮” , 光澤微弱的 , 稱紅明 。觀察葉底 , 多呈暗紅微黃  , 滋味較“釅” 。
3、紅濃:湯色紅而暗 , 略呈黑色 , 欠亮 。觀察葉底 , 多呈紅褐柔軟 , 滋味較醇和 。
4、紅褐:湯色紅濃 , 紅中透紫黑 , 勻而亮 , 有鮮活感 。觀察葉底 , 多呈褐色欠柔軟 , 滋味較醇和 。
5、褐色:茶湯黑中秀紫 , 紅而亮 , 有鮮活感 。觀察葉底 , 色多呈暗褐而硬 , 滋味較醇和 。
普洱熟茶存放幾年最好普洱熟茶存放3~5年最好 。
這時(shí)的普洱熟茶可謂是最完美的時(shí)候 , 正好能將熟茶的燥氣去除干凈 , 內(nèi)質(zhì)也趨于穩(wěn)定沉淀 , 香甜醇滑逐漸顯現(xiàn) , 細(xì)品之下會(huì)讓人品飲到清甜甘香 , 醇滑細(xì)膩的滋味 。
因?yàn)槠斩觳杞?jīng)過(guò)了人工渥堆發(fā)酵 , 內(nèi)質(zhì)早已在渥堆發(fā)酵的過(guò)程中就已經(jīng)完成了轉(zhuǎn)化 , 所以普洱熟茶并無(wú)什么大的轉(zhuǎn)化價(jià)值 , 陳放3~5年正好能將熟茶的燥氣去除干凈 。
需要注意的是 , 普洱熟茶若是陳放時(shí)間過(guò)長(zhǎng) , 內(nèi)質(zhì)就會(huì)發(fā)生流失 , 香氣口感等均會(huì)發(fā)生變化 , 讓人在品飲之后變得索然無(wú)味 , 所以普洱熟茶需在5年之內(nèi)喝完 , 避免造成浪費(fèi) 。
一般來(lái)說(shuō) , 普洱熟茶有4個(gè)品飲期:
1、3個(gè)月左右
剛出堆的熟茶 , 沒有經(jīng)過(guò)時(shí)間的轉(zhuǎn)化 , “火氣”沒有消退 , 燥感強(qiáng) , 這一時(shí)期的熟茶 , 香氣不純、堆味明顯、湯色渾濁 , 茶性不穩(wěn)定 , 口感不佳 。
2、1年以后
經(jīng)過(guò)一年的轉(zhuǎn)化 , 堆味已適度消散 , 火氣消退 , 茶性已逐漸趨于穩(wěn)定 , 顯現(xiàn)出熟茶獨(dú)特的陳香、醇厚的口感 , 這時(shí)可以喝出一款熟茶真正的口感 。
3、3~5年
這一階段的熟茶口感已經(jīng)很穩(wěn)定了 , 茶性溫和 , 陳香純正 , 幾乎沒有堆味 , 湯體醇厚糯滑 , 已經(jīng)適合品飲了 。
4、10以后
這一階段的熟茶 , 完全沒有堆味 , 茶香純正 , 茶香會(huì)轉(zhuǎn)化出棗香、藥香、參香等等 , 茶湯醇厚順滑、軟糯香甜、口感已經(jīng)非常不錯(cuò)了 。

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