導(dǎo)語：只需“一滴”食用油，白酒好壞“一目了然”，奇怪的知識又增加了
隨著市面上劣質(zhì)白酒的種類和數(shù)量的增多，使得人們不斷地在尋求鑒別白酒好壞的方法 。針對這點(diǎn)，行家也曾給出相關(guān)的建議，比如：
看白酒瓶身上給出的信息，包括材料、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等 。
這個方法簡單且準(zhǔn)確率高，得到了酒界的廣泛認(rèn)可 。只是網(wǎng)上又流傳著一個鑒別白酒好壞的方法，就是只需在白酒中倒入“一滴”食用油，白酒好壞“一目了然” 。這個方法真的可行嗎？用到了什么原理？往下看完之后，奇怪的知識又增加了 。
用到的原理–密度不同的液體不相溶
密度不同的液體之間不會完全溶解，尤其密度是密度相差越大，兩者之間的分界就越清晰，密度更小的會浮在上面 。
白酒的主要成分是水和酒精，其密度會隨著酒精度數(shù)的改變而改變，但是只要確定了某種白酒，那么密度是較為穩(wěn)定的，食用油的密度也不完全一樣，但是整體的密度高于白酒 。
水，白酒和食用油的密度關(guān)系為：水>食用油>白酒
只需“一滴”食用油，白酒好壞“一目了然”–可行性操作
白酒越好，酒體中的雜質(zhì)就越少，各種成分之間結(jié)合地越緊密越穩(wěn)定，倒入“一滴”食用油之后，酒體表面呈現(xiàn)很明顯的油滴狀 。如果是劣質(zhì)酒，“一滴”食用油下去，就會慢慢地暈開，酒質(zhì)好壞“一目了然”，這是因?yàn)殡s質(zhì)成分破壞了平衡導(dǎo)致的 。
綜上，這個方法具有可行性，奇怪的知識又增加了，大家以后記得實(shí)踐起來 。
大家不妨在家里也用“一滴”食用油試一下，白酒好壞“一目了然” 。
編輯人：橘子皮
【汽油與食用油的密度 食用油的密度】(今完)
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