排骨大概煮多久才熟 排骨要燉多久才會熟1、如果是用電壓力鍋燉排骨一般15分鐘左右即可，但如果是普通的鍋一般需要30-40分鐘 。如果要完全煮爛，可能要一個小時左右，如果排骨比較多，可能時間用的還要長一些 。
2、燉排骨放點醋，可以使其易熟 ?？墒古殴侵械拟}、磷、鐵等礦物質(zhì)溶解出來，利于吸收，營養(yǎng)價值更高 。
3、焯水后不要拿涼水沖，不然肉就不好燉爛了 。
【排骨燉多久才熟「排骨一般燉多長時間就熟了煤氣灶」】 4、焯水時要冷水下鍋，再次入鍋煮的時候要熱水下鍋，這些都是燉排骨很重要的細(xì)節(jié)，不要錯了，否則也會讓排骨變老 。
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