今天我給大家?guī)淼氖桥D八粥的家常做法 。 感興趣的小伙伴下面抓緊時(shí)間和我一起學(xué)著做吧 。
臘八粥的家常做法
明天是臘八節(jié) ， 老人們總說 ， 過了臘八就是年 。 那包子先給陛下們拜個(gè)早年？哈哈哈哈 ， 好像有點(diǎn)太早了......
臘八節(jié) ， 俗稱“臘八” ， 即農(nóng)歷十二月初八 ， 相傳這一天還是佛祖釋迦牟尼成道之日 ， 稱為“法寶節(jié)” ， 是佛教盛大的節(jié)日之一 。
每年臘八這一天有喝臘八粥的習(xí)俗 ， 我國喝臘八粥的歷史 ， 已有一千多年啦~還有很多地方還有腌臘八蒜、吃臘八面、做臘八豆腐的習(xí)俗~
臘八這天正式拉開了春節(jié)的序幕 ， 從這天起 ， 人們開始置辦年貨 ， 迎接一年一度的新春佳節(jié)！
明天過節(jié) ， 包子也提前熬了一鍋臘八粥送給陛下們~經(jīng)過小火慢熬的臘八粥 ， 營養(yǎng)豐富 ， 口感軟糯 ， 濃稠香甜 。 數(shù)九寒天 ， 捧一碗熱乎乎的臘八粥 ， 甜絲絲、香噴噴 ， 吃在嘴里 ， 暖在身上！
大米 · 小米 · 紅腰豆 · 血糯米 · 黑米
花生 · 桂圓 · 紅棗 · 蓮子
將大米、紅腰豆 ， 血糯米 ， 黑米
花生 ， 蓮子提前用水浸泡半小時(shí)
桂圓去殼 ， 取出桂圓肉
鍋內(nèi)燒水 ， 將浸泡好的米類和豆類
倒入湯鍋中煮沸
再加入紅棗、小米、桂圓肉
煮開后轉(zhuǎn)中小火慢煮
煮至粘稠即可
前可根據(jù)個(gè)人口味加適量的糖
【臘八粥的家常做法 冬季臘八粥怎么做好吃】
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