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問題一：【家中使用的木制或竹制筷子最好？】
選項：定時更換、用得越久越好
答案：定時更換
解析：
使用木制、竹制筷子需要定期更換 ， 最好半年換一次 ， 因為竹制和木制筷子使用久了 ， 表面會出現(xiàn)細小的凹槽 ， 導(dǎo)致表面不光滑 ， 在清洗的過程中容易使細菌、微生物等殘留、滋生 。
問題二：【蝦頭變黑是因為重金屬超標嗎？】
選項：一般不是、肯定是
答案：一般不是
解析：
蝦頭變黑是因為蝦體內(nèi)的一種酶促反應(yīng) ， 酪氨酸被酶轉(zhuǎn)化為醌類物質(zhì) ， 進一步變?yōu)楹谏?， 與外界污染沒有直接的關(guān)系 ， 是否受到污染、重金屬超標等都無法透過肉眼觀察 。
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