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哪些是堿性水 鹽水是堿性水嗎

云知道鹽水


哪些是堿性水 鹽水是堿性水嗎


【哪些是堿性水 鹽水是堿性水嗎】在日常生活中，你會(huì)選擇飲用什么水？
自來(lái)水？
桶裝純凈水？
還是堿性天然礦泉水？
近日，由波蘭科研團(tuán)隊(duì)主持的關(guān)于“何種飲用水更利于人體健康”的兩大實(shí)驗(yàn)，為我們帶來(lái)了答案 。
實(shí)驗(yàn)一：《針對(duì)籃球運(yùn)動(dòng)員的干預(yù)研究：天然堿性水改善運(yùn)動(dòng)性酸中毒，提高無(wú)氧運(yùn)動(dòng)能力》
研究員招募了波蘭一個(gè)籃球俱樂(lè)部的14名男性運(yùn)動(dòng)員（平均年齡25.7±3.4歲），進(jìn)行飲水干預(yù)（連續(xù)6周每天飲用2.5-3升堿性井水），水質(zhì)特征為pH9.13，富含碳酸氫根-碳酸鹽-鈉 。
實(shí)驗(yàn)中，每位運(yùn)動(dòng)員都在飲水干預(yù)前后進(jìn)行了靜息時(shí)和無(wú)氧耐力測(cè)試（6X28米折回返跑運(yùn)動(dòng)測(cè)試）后血/尿液中的酸堿平衡相關(guān)指標(biāo)的檢測(cè) 。
結(jié)果顯示：飲用天然堿性水可改善無(wú)氧運(yùn)動(dòng)時(shí)代謝性酸中毒，增加水合狀態(tài)，提升運(yùn)動(dòng)速度 。
實(shí)驗(yàn)二：《運(yùn)動(dòng)時(shí)喝什么水好？——研究顯示堿性水可改善運(yùn)動(dòng)性酸中毒，提高無(wú)氧運(yùn)動(dòng)能力》
研究員將16名訓(xùn)練有素的格斗運(yùn)動(dòng)員（平均年齡22.3±0.5歲）隨機(jī)分成兩組，分別飲用普通水和堿性蘇打水（富含碳酸氫根）連續(xù)三周后，測(cè)試機(jī)體的水合程度、酸堿平衡狀況以及無(wú)氧運(yùn)動(dòng)能力 。
結(jié)果顯示：飲用堿性水的運(yùn)動(dòng)員水結(jié)合程度增加，血清pH值和碳酸氫鹽升高，無(wú)氧運(yùn)動(dòng)能力顯著提升 。
上述兩大實(shí)驗(yàn)，有力地論證了，相較于普通飲用水（處于弱酸性或者接近中性），堿性水，更有利于我們的機(jī)體健康 。
然而，市場(chǎng)上普遍存在的堿性水為增添了小蘇打（碳酸氫鈉）的蘇打水，并不適合居民長(zhǎng)期飲用 。
這與小蘇打的作用機(jī)制有關(guān) 。此前，有研究表明，碳酸氫鈉制劑可能存在腸胃反應(yīng)、代謝性堿中毒、水腫（鈉負(fù)載過(guò)量）等副作用，不建議長(zhǎng)期攝入 。
而另一方面，以堿性天然礦泉水進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)，在取得同樣效果的前提下，并未發(fā)現(xiàn)相關(guān)副作用 。
綜合來(lái)看，堿性天然礦泉水將有望取代自來(lái)水、桶裝純凈水以及小蘇打水，成為居民日常生活品之一 。
關(guān)于堿性水的研究大都來(lái)自國(guó)外，目前國(guó)內(nèi)關(guān)于堿性水的研究是一家云南的水企，目前已經(jīng)完成了堿性水關(guān)于骨質(zhì)疏松、高尿酸血癥的動(dòng)物研究 。但總體上看與外國(guó)的體量相差較遠(yuǎn)，但已經(jīng)取得了初步成果 。

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