2、儀狄造酒
儀狄造酒是最通行的說法，一般認(rèn)為始載于西漢劉向編輯的《戰(zhàn)國策》 。這是一段魯共公姬奮對(duì)魏惠王魏嬰的勸諫 。從前，舜的女兒儀狄擅長釀酒，酒味醇美 。儀狄把酒獻(xiàn)給了禹，禹喝了之后也覺得味道醇美 。
3、杜康造酒
另一種說法是杜康造酒，這種說法除了一些文人這樣說以外，在民間特別流行，原因是舊時(shí)代的訓(xùn)蒙讀本、唱本、寶卷、勸善書之類大都是這樣說的 。
杜康造酒的說法主要由于曹操的樂府詩《短歌行》提到“何以解優(yōu)，惟有杜康”而流行 。在這里，杜康是酒的代名詞，因此人們把姓杜名康的這個(gè)人當(dāng)作了釀酒的祖師 ?，F(xiàn)代還有不少注釋這首詩的人把杜康往釋為最早釀酒者 。
酒的主要危害
1、死亡：酒精會(huì)抑制大腦的呼吸中樞，造成呼吸停止，另外由于換抑肝糖原的分解，導(dǎo)至血糖下降也可能有致命的影響 。
2、吸收不良徵候群引起各種維他命缺乏間接導(dǎo)致多種神經(jīng)系統(tǒng)傷害 。
3、肝臟傷害：脂肪堆積在肝臟引起脂肪肝 。
4、胃潰瘍：可引起胃出血而危及生命 。
5、神經(jīng)系統(tǒng)傷害：譬如周邊神經(jīng)病變 。
以上內(nèi)容參考-酒的歷史
【簡述關(guān)于酒起源的民間傳說有 關(guān)于酒的這些傳言 來看看關(guān)于酒的真相】以上內(nèi)容參考-酒
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