很多人都在問發菜能進行光合作用嗎，今天就給大家講解一下發菜能進行光合作用嗎 。
發菜能進行光合作用，發菜沒有葉綠體，是原核生物 。但能通過一類營養細胞進行光合作用 。與它類似的還有藍細菌，也是原核生物，是通過體內的葉綠素和藻藍素進行光合作用 。發菜，是藍藻門念珠藻目的一種藻類，廣泛分布于世界各地的沙漠和貧瘠土壤中，因其色黑而細長，如人的頭發而得名，可以食用 。
【發菜能進行光合作用嗎】發菜始見載于清代李漁《閑情偶記》，菜有色相最奇而為《本草》《食物志》諸書之所不載者，則西秦所產生之頭發菜是也浸以滾水，拌以姜醋，其可口倍于藕絲、鹿角菜 。據傳，唐宋時期，發菜已是出口物資；又一傳說，漢代蘇武牧羊北海濱時，以發菜充饑，此說如有據，則漢代即已食用 。從漢代起，權貴們就常把發菜作為貢品奉獻給皇帝食用 。據說慈禧太后的菜單上，也有一道拌發菜 。
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