其次泥鰍魚(yú)，其高蛋白食物、低熱量?jī)?yōu)良的特點(diǎn)，被稱作“水中人參”，能夠起到補(bǔ)中益氣、祛毒美容養(yǎng)顏功效 。
芒種的風(fēng)俗
1、送花神
農(nóng)歷二月二花朝節(jié)上迎仙女 。芒種己經(jīng)五月間，百卉逐漸凋殘、零落，民俗多的是芒種日舉辦祭拜仙女典禮，餞送仙女回位，與此同時(shí)表達(dá)自己對(duì)仙女的感恩之情，期待明年再度相聚 。此俗在《紅樓夢(mèng)》第二十七回有記述 。
2、安苗
安苗系安徽的農(nóng)活風(fēng)俗習(xí)慣主題活動(dòng)，始于明初 。是芒種節(jié)氣風(fēng)俗習(xí)慣之一 。一到芒種時(shí)節(jié)，種完稻子，為祈禱秋季有一個(gè)豐收年，全國(guó)各地都需要舉辦安苗祭祀儀式 。每家每戶用新麥面揮發(fā)包，把面揉成五谷六畜、蔬菜水果等樣子，隨后用蔬果汁沾染色調(diào)，做為祭祀供品，祈禱五谷豐登、群眾安全 。
3、煮梅
南方，每一年五、六月是青梅豐收季節(jié)，三國(guó)時(shí)會(huì)“青梅果煮酒論英雄”的歷史典故 。青梅果具備凈血、潤(rùn)腸、降低血脂、緩解疲勞、美容護(hù)膚、調(diào)節(jié)酸堿平衡，提升身體免疫力等與眾不同營(yíng)養(yǎng)健康作用 ?？墒?，新鮮的青梅大多數(shù)味兒酸酸的，需生產(chǎn)加工后才可食，這類生產(chǎn)過(guò)程就是煮梅 。
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