至京，相國(guó)慰勞曰：“不忘老人芋，今乃煩爾嫗一煮芋也 ?！币讯鴭炛笥筮M(jìn)，相國(guó)亦輟箸曰：“何向者之香而甘也！”老人前曰：“猶是芋也，而向之香且甘者，非調(diào)和之有異，時(shí)、位之移人也 。相公昔自郡城走數(shù)十里困于雨不擇食矣今日堂有煉珍朝分尚食張?bào)哿卸ι泻斡笫歉屎趵先霜q喜相公之止于芋也 。老人老矣，所聞實(shí)多：村南有夫婦守貧者，織紡井臼，佐讀勤苦，幸或名成，遂寵妾媵，棄其婦，致郁郁而死，是芋視乃婦也 。城東有甲乙同學(xué)者，一硯、一燈、一窗、一榻，晨起不辨衣履，乙先得舉，登仕路，聞甲落魄，笑不顧，交以絕，是芋視乃友也 。更聞某氏子，讀書時(shí)，愿他日得志，廉干如古人某，忠孝如古人某，及為吏，以污賄不飭罷，是芋視乃學(xué)也 。故世之以今日而忘昔日者，豈獨(dú)一芋哉！
老人語未畢，相國(guó)遽驚謝曰：“老人知道者！”厚資而遣之 。于是，芋老人之名大著 。
贊曰：老人能于傾蓋不意作緣相國(guó)，奇已！不知相國(guó)何似，能不愧老人之言否 。然就其不忘一芋，固已賢夫并老人而視芋之者 。特怪老人雖知書，又何長(zhǎng)于言至是，豈果知道者歟？或傳聞之過實(shí)耶？嗟夫！天下有縉紳士大夫所不能言，而野老鄙夫能言者，往往而然 。
饑寒交迫
芋老人傳翻譯：
芋頭老人，是慈水祝渡人 。兒子做傭工外出了，獨(dú)自和老太太住在渡口 。一天，有個(gè)書生在（他家）屋檐下避雨，衣服衣袖都濕了（顯得）很單薄，身影于是就看上去很消瘦 。老人請(qǐng)他進(jìn)屋坐，（才）知道他是從縣城參加童子考試后回家 。老人略微有點(diǎn)文化，和他聊了很久，讓老太太煮芋頭給他吃 。吃完了一缽，再來一缽又吃完了，（他的）肚子因此飽了 。笑道：“日后不會(huì)忘記老人家的芋頭的 ?！庇晖Ａ?，告別離去 。
十多年后，（那）書生當(dāng)了丞相，偶然讓廚師做芋頭來吃，（嘗了嘗）停下筷子嘆氣說道：“怎么原來祝渡的老人家的芋頭就又香又甜呢！”讓人尋訪那對(duì)老夫婦，（并）用車接他們來家 。地方的文、武官員聽說了（這件事），認(rèn)為老人和丞相有舊交，（便）邀請(qǐng)相見送上重禮親密交往，（老人的）兒子便不再做傭工了 。
來到京城，丞相問候他們說：“不忘原來給芋頭的人，今天仍要麻煩你家老太太再煮芋頭啊 。”后來老太太煮了芋頭給他吃，丞相還是嘗了嘗停下筷子說：“怎么原來的芋頭就又香又甜呢！”老人說：“還是芋頭，而原來又香又甜的原因，不是烹飪方法有差別，是時(shí)間、地位改變了人啊 。丞相大人當(dāng)年從縣城走幾十里路，被雨所困，饑不擇食啊 。如今堂上有精致的珍饈（美味），朝上（皇帝）賜予美食，排擺宴席列放大鼎，那里還會(huì)有這芋頭甜味的感覺呢？本人還是喜歡丞相能保持嘗芋頭香甜的感覺 。
“我很老了，見聞實(shí)在很多 。村南有一對(duì)貧窮相守的夫婦，紡織（粗布為衣）舂米（為食），辛勤勞苦地幫助（丈夫）讀書，（丈夫）所幸成就功名，便寵幸妾小，拋棄他的（原配）夫人，（原配夫人）以至于郁悶死去：這芋頭看來就是這婦女啊 。城東有甲乙倆同學(xué)，共用一個(gè)硯臺(tái)、一盞燈、一扇窗戶、一張床，早晨起床分不清彼此的衣服和鞋子 。乙先中了舉人，登上了做官的路，聽說甲（生活）落魄，譏笑他并不管他，交往因此斷絕：這芋頭看來就是這（落魄的）學(xué)友啊 。還聽說誰家的孩子，讀書的時(shí)候，說到他日（如果）得志，（必定）廉潔正直如古代某某，忠孝如古代某某，等到當(dāng)上官，（就）因?yàn)樨澪凼苜V不遵守法令被罷官：這芋頭看來就是這學(xué)問啊 。這還可以說得過去啊 。我有個(gè)西邊的鄰居，聽他的老師給弟子們講前代的事，有將相、有高官，有省官有縣官，（官印上）系的有的是黃有的是紫色絲絳，有的掀起車轎帷幔以示開明，（可）一旦國(guó)中動(dòng)亂，外敵乘機(jī)侵誣，就趕忙屈膝叩首迎接，惟恐落在誰的后面，竟然將祖宗的宗廟、國(guó)家社稷、身家性命、民族氣節(jié)，沒有不等同于（這）芋頭的啊 。然而世上的以今天而忘記昨天的事，難道就只有這一筷子之間嗎？”
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