今天我給大家?guī)?lái)一些吃冬藕的好處 ， 冬季吃蓮藕身體棒 ， 下面抓緊時(shí)間和我一起了解下吧 。
吃冬藕的好處
現(xiàn)在過(guò)年的氣息越來(lái)越濃 ，
到處都是張燈結(jié)彩 ，
紅紅火火的！
【吃冬藕的好處 這個(gè)水中小人參冬季吃最養(yǎng)人】so ， 趕快把冬季補(bǔ)品蓮藕端上桌吧！
冬藕勝過(guò)人參補(bǔ)
天氣變得干燥 ， 根據(jù)“燥則潤(rùn)之”的原則 ， 應(yīng)以養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥止渴、清心安神的食品為主 。 蓮藕 ， 經(jīng)歷了春夏秋三季的沉淀 ， ， 最為肥美 ， 絕對(duì)是當(dāng)令滋補(bǔ)佳品 。
冬季吃蓮藕的功效：
1
抗衰防癌
鮮藕中的維生素C及多酚類物質(zhì) ， 可以提高免疫力 ， 延緩衰老 ， 預(yù)防癌癥 。
2
補(bǔ)血生肌
蓮藕富含銅、鐵、鉀、鋅、鎂和錳等微量元素 ， 蛋白質(zhì)、維生素及淀粉含量也很豐富 ， 有明顯的補(bǔ)益氣血 ， 增強(qiáng)人體免疫力作用 。
尤其在塊莖類食物中 ， 蓮藕含鐵量較高 ， 因此缺鐵性貧血者最適宜吃藕 。 藕粉為養(yǎng)陰補(bǔ)血之佳品 ， 又好吸收 ， 針對(duì)貧血、易疲倦、食欲不振的人可服藕粉 ， 有抗貧血、生血的作用 。
3
安神寧心
蓮藕含維生素B群（特別是B6） ， 有助于減少煩躁、緩解頭痛和減輕壓力 ， 進(jìn)而改善心情 ， 降低心臟病危險(xiǎn) ， 還能防止動(dòng)脈硬化 ， 改善血液循環(huán) 。
4
潤(rùn)腸通便
蓮藕富含膳食纖維及黏蛋白 ， 熱量卻不高 ， 因而能控制體重 ， 有助降低血糖、三酸甘油脂和膽固醇水平 ， 促進(jìn)腸蠕動(dòng) ， 預(yù)防便祕(mì)及痔瘡 。 鮮藕生姜汁還可治療腸道炎癥 。
5
祛痰止咳
秋冬季節(jié)通常容易感冒咳嗽 ， 鮮藕汁也可用來(lái)緩解咳嗽、黃痰、氣喘和氣管發(fā)炎等問(wèn)題 。 熱蓮藕茶具有鎮(zhèn)咳祛痰的功效 。
6
止血
藕節(jié)中含有單寧酸、維生素K ， 有收縮血管的作用 ， 鮮藕性寒 ， 多用于涼血止血 。 如鼻血、咳血、痰中帶血者 ， 可用鮮藕與鮮白茅根水或生側(cè)柏葉煎服 。
7
化瘀
古籍說(shuō)：“藕汁 ， 能消瘀血不散 。 ”所以將蓮藕生食或搗汁和酒服 ， 能破血化瘀 ， 消腫解毒 。 中醫(yī)認(rèn)為其止血而不留瘀的食療佳品 。
8
補(bǔ)虛
藕的含糖量不算很高 ， 又含有較高的維生素C和膳食纖維 ， 故而對(duì)于肝病、便秘、糖尿病等一切有虛弱之癥的人都十分有益 。
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