【怎么煮粽子葉子不黃】

粽葉要煮過后才用來包粽子,但是有些粽葉煮過后會發黃,葉子不好看,那么怎么煮粽子葉子不黃?請看下文 。
操作方法
- 01先將粽葉洗凈,然后鍋里燒一鍋水 。
- 02待水燒開后,再將洗干凈的粽葉放進去一起煮 。
- 03等水再次開的時候立即將粽葉撈出來,不要煮過長的時間,會變黃 。
- 04取出來的粽葉要放到涼水里泡,使粽葉立即降溫,這樣粽葉就不會發黃了 。
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