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清明節氣吃什么傳統美食 清明節氣養生美食篇 各地清明節吃什么( 二 )

清明云知道


7、菜汁版青團——用蔬菜汁演繹青團做法
推薦理由：做菜如生活 ， 只要去想總會有辦法的 ， 猶如青團 ， 并不一定非要用艾草 ， 沒有艾葉、也沒有艾草粉的人們就用最最常見的蔬菜汁吧 ， 各種綠色的蔬菜汁都可以用的 ， 看著一抹青綠 。
小吃特色：咬上一口 ， 慢慢品味 ， 甜糯中帶著一絲絲清苦 ， 有點憶苦思甜的感覺 ， 生活中有苦有甜 ， 能認真的過好每一天 ， 就是幸福 。
8、醬爆螺螄——清明螺 ， 頂只鵝
推薦理由：民間向來有“清明螺 ， 肥似鵝”和“清明螺 ， 頂只鵝”的說法 。這個說法來源于過去窮 ， 買不起鵝的人家 ， 每到清明前后就下河塘摸盆螺螄 ， 用清水養兩天 ， 然后夾去尾端 ， 放點蔥姜辣椒煮熟 ， 肥美的螺螄也能抵得上鵝肉的鮮美 。
小吃特色：讓人看著都流口水啊 ， 香辣的口感 ， 鮮美的螺肉 ， 老酒喝喝 ， 螺螄唆唆 ， 很愜意!過去生活清苦 ， 清明前后吃海螺 ， 都覺得比鵝肉還鮮美 ， 我們能有幸活在豐衣足食的當下 ， 應該感激先輩們的拼搏奮斗 ， 才換得今天的美好生活!
除此之外 ， 我們還可以品嘗家常公雞、口蘑白菜、雞湯魚卷等等 ， 在享受舌尖上的美食的同時 ， 也讓自己健康幸福的度過清明節 。

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