【秋分種植什么蔬菜】
很多人都在問(wèn)秋分種植什么蔬菜 ， 今天就給大家講解一下秋分種植什么蔬菜 。
秋分種植洋蔥、大蒜、萵苣、小蘿卜、香菜等蔬菜 。
1、洋蔥：是百合科、蔥屬多年生草本植物 。鱗莖粗大 ， 近球狀 。洋蔥富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒 ， 及纖維質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素 。
2、大蒜：為百合科蔥屬植物的地下鱗莖 。含有豐富的蛋白質(zhì)、低聚糖、多糖類(lèi)、脂肪、礦物質(zhì)等物質(zhì) 。
3、萵苣：是菊科 ， 萵苣屬一年生或二年生草本 。含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、糖類(lèi)、膳食纖維、微量元素等成分 。
4、小蘿卜：蘿卜的一種 ， 生長(zhǎng)期很短 ， 塊根細(xì)長(zhǎng)而小 ， 表皮鮮紅色 ， 里面白色 。含有多種礦物質(zhì)和微量元素 。
5、香菜：指芫荽 ， 芫荽屬的一個(gè)植物種 ， 是人們熟悉的提味蔬菜 ， 狀似芹 ， 葉小且嫩 ， 莖纖細(xì) ， 味郁香 ， 是湯、飲中的佐料 ， 多用于做涼拌菜佐料 。
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