飲食搭配真的是非常重要的，因為我們每天都要吃飯，而吃的是否正確對于減肥和健康都至關重要！那么到底該如何搭配，飲食的禁忌是什么呢？下面就和瘦客辣媽一起來看看吧！
飲食禁忌有哪些 1
1.飲食禁忌：米飯+酸辣土豆絲
看到這個，小伙伴就開始糾結(jié)了，這有什么不對？米飯配菜，天經(jīng)地義呀！
原因：
米飯和酸辣土豆絲，原料是精磨大米和土豆，兩種都是高淀粉而其他營養(yǎng)素較少的食材，相當于這一餐就只吃了淀粉，蛋白質(zhì)、維生素等其他營養(yǎng)素嚴重不足，容易因為碳水化合物超標引起局部肥胖 。
同理，米飯、饅頭、大餅等主食，與土豆、藕片、山藥、紅薯等淀粉類蔬菜搭配都是不合理的，如果兩種食物都吃就應該減少攝入量 。 此外，酸辣粉配燒餅、餛飩配涼皮、蔥花餅配玉米粥、疙瘩湯配饅頭之類的吃法也同樣不合理，最愛吃面食和土豆的北方小伙伴們尤其要注意了！
2.飲食禁忌：方便面+火腿腸
方便面和火腿腸的黃金搭檔是長途火車的最佳伴侶，也是很多懶人和加班族的常見夜宵，既好吃又方便 。 然而，這竟是錯的！
原因：
大家喜歡的紅燒牛肉面，根據(jù)加料包的配料表，含鹽量達到4~6克，而一根火腿腸有1克左右的鹽 。 也就是說，吃一包泡面+一根火腿腸就已經(jīng)達到了一天鹽攝入量的邊緣（我國推薦一天不超過6克），如果吃兩根火腿腸就要超標了……這種“咸上加咸”的食物搭配導致鈉攝入過高，長此以往可能導致動脈硬化和高血壓，更是肥胖的關鍵誘因！
3.飲食禁忌：餅干/蛋糕+奶茶
忙碌的早上，很多上班族來不及在家吃早餐，往往買些蛋糕、餅干等食品充饑，再喝點奶茶或是其他飲料 。 這就又犯了搭配錯誤……
原因：
實際上，蛋糕、餅干中往往大量添加糖，而奶茶等甜飲中也含糖頗多，兩者搭配食用就像吃下“糖罐”，屬于錯誤的高糖吃法 。 過多攝入糖分，會增加患糖尿病、心腦血管疾病的風險，危害甚大 。 類似搭配還有甜吐司配果醬等 。
4.飲食禁忌：黑巧克力+咖啡
經(jīng)常加班的人一定對這兩種食物非常熟悉 。 餓了吃塊黑巧克力，可迅速補充能量，困了喝杯咖啡，能醒腦解乏，兩者搭配可謂加班、熬夜必備 。
原因：
黑巧克力和咖啡均富含咖啡因，能刺激神經(jīng)、提高活力 。 適量攝入問題不大，但若長期食用，最大的傷害就是“麻痹”神經(jīng)，出現(xiàn)免疫力降低、身體素質(zhì)變差等問題，易引起過勞肥 。 咖啡因含量較高的食物還有可樂、袋泡茶等 。
5.飲食禁忌：大米粥+咸菜
最常見的吃法就是大米粥就咸菜或腐乳，很多食欲不佳，消化不良的老人或者病人，喜歡這樣吃，認為這樣簡單素凈，幫助清潔腸胃 。
原因：
咸菜不僅幾乎毫無營養(yǎng)，還含致癌物亞硝胺，鹽含量也甚高；腐乳雖然含一定蛋白質(zhì)，但屬于高鹽食物，心腦血管疾病患者最好少吃；精磨大米既不含維生素，蛋白質(zhì)含量也很低，只有淀粉而已 。 所以，這種搭配，既不“清淡”，也不“營養(yǎng)”，長期食用極易誘發(fā)營養(yǎng)不良 。
健康飲食搭配原則 原則1：一餐飯中，至少要有主食、蔬菜、優(yōu)質(zhì)蛋白這三類食材 。
原則2：品種越豐富越好 。 無論是主食還是菜肴，都盡量吃更多的種類 。
【飲食要注意哪些 飲食怎么搭配才好】 原則3：一餐最好能吃半斤蔬菜，且品種也要多一些，深綠色、橙黃色、紫黑色、淺綠色和白色，顏色豐富多彩，其中綠葉菜最好能占一半 。
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