橘子皮又名陳皮， 味甘苦， 但有橘子的清香， 是水果柑橘的果皮經干燥處理后而制成的干性果皮， 這種果皮如在保持干燥的條件下， 可長久放置儲藏， 故稱陳皮 。
橘子皮有什么用處 1 巧防暈車 在上車前1小時， 用新鮮的橘子皮， 向內折成雙層， 對準鼻孔， 用手指擠提捏橘子皮， 皮中就會噴射出數股細小的橘香油霧， 將其吸入鼻孔 。 在上車后繼續(xù)隨時擠壓吸入， 可有效地預防暈車 。
巧治凍瘡 將橘皮用火烤焦， 研成粉末， 再用植物油調均勻， 抹在患處 。
巧治慢性支氣管炎 橘皮5至15克， 泡水當茶飲， 常用 。
巧治咳嗽 用干橘皮5克， 加水2杯煎湯后， 放少量姜末、紅糖趁熱服用：也可取鮮橘皮適量， 切碎后用開水沖泡， 加入白糖代茶飲， 有化痰止咳之功效 。
巧治便秘 鮮橘皮12克或干橘皮6克， 煎湯服用， 可治便秘 。
巧解酒 用鮮橘皮30克， 加鹽少許煎湯飲服， 醒酒效果頗佳 。
巧治睡覺磨牙 睡覺前10分鐘， 口中含一塊橘皮， 然后入睡， 最好不要將橘皮吐出， 若感到不適時， 再吐出 。
巧治口臭 將一小塊橘皮含在口中， 或嚼一小塊鮮橘皮， 可治口臭 。
巧治消化不良 將50克橘皮浸泡在酒里 。 這種酒有溫補脾胃的功效， 用于消化不良、反胃嘔吐等癥， 對多食油膩而引起的消化不良、不思飲食癥， 尤為有效 。
巧清肺化痰 將橘子皮洗凈后置于白酒中， 浸泡20余天即可飲用， 其味醇厚爽口， 且有清肺化痰的作用 。
若浸泡的時間再長一點， 至春節(jié)或開春后再飲， 則味道更佳 。
巧治腳癢 腳趾間被污水雜漬， 易發(fā)生奇癢， 若搔抓， 則破皮流水， 臭味難聞， 此時可用鮮橘子皮猛擦癢處， 止癢效果甚佳 。
除冰箱異味 曬干了泡茶， 或者放在角落里除異味， 可以除冰箱異味 。
去火 用橘皮泡水喝， 可以去火 。
橘子皮的食療方法
2 橘皮粥 在熬大米粥時， 在粥燒滾前， 放入幾小塊橘子皮， 等粥煮熟后， 芳香可口開胃， 對胸腹脹滿或咳嗽痰多的人， 能夠起到飲食治療的作用 。
橘皮湯 在做肉湯或排骨湯時， 放幾塊橘子皮， 湯味鮮美， 有一股淡淡的橘子味， 沒有油膩的感覺 。
橘皮茶【橘子皮有什么用處 這么多年的橘子都白吃了】 把清洗干凈的橘子皮切成絲、丁或塊， 用時可以單獨用開水沖泡， 也可以和茶葉一起飲， 不僅味道清香， 而且有開胃、通氣、提神的功效 。
小貼士
每天吃3個桔子， 就能滿足一個人一天對維生素C的需要量！若食用過多， 過量攝入維生素C時， 體內代謝的草酸會增多， 易引起尿結石、腎結石 。 另外多吃對口腔和牙齒有害哦～
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