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嬰兒奶粉哪個(gè)牌子最好最安全知乎 嬰兒奶粉哪個(gè)牌子好

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嬰兒奶粉哪個(gè)牌子最好最安全知乎 嬰兒奶粉哪個(gè)牌子好


怎么給寶寶挑選出更合適的奶粉呢？這大概是各位家長(zhǎng)育兒路上的第一個(gè)難題，可謂是費(fèi)勁到頭禿 。其實(shí)，奶粉配料表就已經(jīng)給出較多重要信息了 。今天小庫(kù)就教大家，怎么根據(jù)配料表上的原料來選擇一款好奶粉吧！
碳水化合物
碳水化合物是嬰幼兒能量供給的重要物質(zhì) 。嬰配粉中碳水化合物的主要來源是糖，包括乳糖、白砂糖、葡萄糖漿、玉米糖漿、果糖、麥芽糊精等 。但是，對(duì)于普通嬰幼兒來說，乳糖才是最佳的碳水化合物來源 。
?紅榜：
?乳糖：乳糖是人乳中的主要碳水化合物，也被認(rèn)為是人乳中宏量營(yíng)養(yǎng)素的主要成分 。乳糖除了能供給能量外，還可以調(diào)節(jié)益生菌菌群，參與新生兒先天性免疫調(diào)節(jié)和保護(hù)腸道，防止致病菌感染，利于鈣、鐵、鋅的吸收，同時(shí)能促進(jìn)嬰兒的大腦發(fā)育！
?白榜：
?麥芽糊精：麥芽糊精是一種價(jià)格較低的碳水化合物，其原料主要是玉米，具有低甜度、低滲透壓、無色無味的特點(diǎn)，不會(huì)對(duì)寶寶的口味造成影響 。添加到嬰幼兒配方奶粉中的麥芽糊精沒有乳糖的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，還會(huì)降低乳糖的含量，所以對(duì)于普通寶寶而言，營(yíng)養(yǎng)意義并不大；但對(duì)于乳糖不耐受的寶寶，這類糖分可替代乳糖作為碳水化合物的來源，給寶寶供能 。
?黑榜：
?精制糖：玉米糖漿、葡萄糖漿、麥芽糖、葡萄糖、白砂糖 。這類糖屬于人工添加糖，具有高甜度、高熱量的特點(diǎn)，長(zhǎng)期食用它們?nèi)菀讓?dǎo)致發(fā)胖和齲齒（蛀牙），寶寶習(xí)慣甜度高的食品之后，口味變“重”，易偏食挑食 。
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，參與人體的生產(chǎn)、存在、消亡，也是寶寶生長(zhǎng)發(fā)育重要的營(yíng)養(yǎng)素 。
?乳清蛋白：乳清蛋白是一種易被寶寶吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白，有助于調(diào)節(jié)睡眠、食欲和情緒 。母乳中，乳清蛋白含量占總蛋白質(zhì)含量的60%-90%，是母乳中重要的蛋白質(zhì)之一 。它包含α-乳清蛋白、乳鐵蛋白等 。
乳清蛋白可來源于：乳清蛋白粉、濃縮乳清蛋白粉、脫鹽乳清粉、高油乳清粉等 。
?酪蛋白：酪蛋白是一種大分子蛋白質(zhì)，不易被寶寶直接消化吸收，因而對(duì)于一些消化功能比較弱的寶寶，容易引起消化不良的反應(yīng)，但是可以增強(qiáng)飽腹感，也是優(yōu)質(zhì)蛋白之一，不可缺少 。母乳中的酪蛋白主要以β-酪蛋白為主，β-酪蛋白主要表現(xiàn)為兩種：A1 型和 A2 型 。
A1β-酪蛋白o(hù)rA2β-酪蛋白：研究表明 BCM-7 與各種不良的生理作用相關(guān)，A1β-酪蛋白消化后可產(chǎn)生 BCM-7，而 A2β-酪蛋白卻不會(huì)產(chǎn)生或者極少產(chǎn)生 BCM-7 。A2蛋白質(zhì)具有更親和人體的酪蛋白結(jié)構(gòu)，與消化系統(tǒng)更匹配 。此外，研究表明，只含A2蛋白質(zhì)的牛奶可減輕中國(guó)學(xué)齡前兒童牛奶不耐受相關(guān)的胃腸道癥狀，并且可以相應(yīng)地改善其認(rèn)知表現(xiàn) 。
所以，A2β-酪蛋白GET！?
【嬰兒奶粉哪個(gè)牌子最好最安全知乎 嬰兒奶粉哪個(gè)牌子好】脂肪
對(duì)于寶寶們來說，脂肪是供給成長(zhǎng)發(fā)育必不可少的能量之一 。脂肪除了給寶寶供給能量之外，更重要的是還給寶寶提供必需的脂肪酸，是促進(jìn)寶寶大腦發(fā)育、神經(jīng)和免疫系統(tǒng)的重要組成部分，不可缺少 。
嬰幼兒配方奶粉中的脂肪來源主要有奶基原料、植物油以及天然乳脂（無水奶油、稀奶油等） 。
奶基原料
?羊奶脂肪or牛奶脂肪：一方面，羊奶中脂肪球顆粒直徑小于牛奶中的脂肪球顆粒，其中小于5μm的顆粒占80％，而牛奶中僅60％ 。脂肪球顆粒直徑越小，可能會(huì)更有利于消化和吸收 。另一方面，羊奶天然含有更高水平的中鏈脂肪酸 (MCFA)，約占脂肪的28％，是牛奶的兩倍 。與長(zhǎng)鏈脂肪酸相比，MCFA更易吸收，而且吸收速度快，在體內(nèi)可以被快速氧化供能 。

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