二、中式抽油煙機和歐式抽油煙機的區(qū)別
從外表上看來 ， 中式抽油煙機和歐式抽油煙機的區(qū)別是十分明顯的 。簡單說來 ， 樣子厚重、側(cè)面是梯形的 ， 多半是中式 。而歐式的代表特征之一就是輕薄亮麗的外觀 ， 看上去薄薄一片的就是歐式了 。
對于廚房比較緊湊的家庭來說 ， 一般來說更適合中式抽油煙機 。這種類型的機器專門針對中國主流餐飲習(xí)慣設(shè)計 ， 中國人的烹飪講究多油和猛火 ， 油煙來得急、量又比較大
因此需要大排量的抽油煙機迅速將油煙排出去 。而因為設(shè)計形態(tài)的不同 ， 額定功率的中式抽油煙機其實際除煙能力比同樣功率的歐式抽油煙機更強 。換句話說 ， 使用中式抽油煙機 ， 不但一開始購置機器的費用低 ， 而且后續(xù)也更為節(jié)能 。
但歐式也是有自身顯著優(yōu)勢的 ， 第一優(yōu)點就是它的款式實在太好看了 ， 輕薄、簡潔 ， 尤其適合近年來風(fēng)行的北歐極簡風(fēng)格 。
其次 ， 它對櫥柜的形狀幾乎沒有任何要求 ， 堪稱百搭 ， 一些采用開放式設(shè)計、中島廚房的家庭 ， 歐式抽油煙機更是唯一選擇 ， 而且 ， 它能夠做到油煙分離 ， 從結(jié)果來看是更加環(huán)保的 。
【油煙機買側(cè)吸還是頂吸「抽油煙機側(cè)吸與頂吸哪個好安裝」】 總之 ， 要判斷什么抽油煙機好 ， 首先與家庭餐飲習(xí)慣直接關(guān)聯(lián) 。如果愛吃川菜、燒烤、火鍋 ， 經(jīng)常大火爆炒做菜的 ， 請直接選擇中式抽油煙機 。如果在家餐食以西式為主 ， 或者裝修風(fēng)格上已經(jīng)確定了開放式、中島式廚房 ， 那么歐式抽油煙機是更好的選擇 。
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