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榛子的原產(chǎn)地是哪里「榛子的產(chǎn)地主要有哪些地方的特點(diǎn)」

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榛子的原產(chǎn)地是哪里「榛子的產(chǎn)地主要有哪些地方的特點(diǎn)」


榛子的產(chǎn)地主要有哪些地方在中國(guó)榛子產(chǎn)地主要分布在東北三省、華北各省、西南橫斷山脈及西北的甘肅、陜西和內(nèi)蒙古等地的山區(qū) 。
榛子的產(chǎn)地有哪些地方而經(jīng)常食用又有什么功效目前大榛子產(chǎn)地仍以東北三省為主，其中又以遼寧居多 。
隨著人們對(duì)榛子的需求加劇，河北，山東，河南，山西內(nèi)蒙新疆等地也開(kāi)始發(fā)展榛子種植，并且已經(jīng)形成產(chǎn)量 。相信以后榛子種植的發(fā)展仍將繼續(xù)擴(kuò)大，榛子這種昔日帝王貴族專(zhuān)屬 的高檔品會(huì)逐漸走入百姓家 。
榛子作為全球公認(rèn)的堅(jiān)果之王，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的，不但含有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪，更含有多種礦物質(zhì)，及人體必須的八種氨基酸 。多吃榛子可以明目健腦，降三高，并且具有防癌抗癌的功效
榛誠(chéng)公司愿與大伙一道，吃榛子，種榛子，發(fā)展榛子
榛子的產(chǎn)地主要有哪些地方榛子在我國(guó)的種植歷史悠久，目前，全國(guó)22個(gè)地區(qū)都有榛屬植物分布，資源豐富，特別是東北、山西、內(nèi)蒙古、山東以及河南等地，均分布有很大面積的榛子林 。
榛子的歷史產(chǎn)地在“四大堅(jiān)果”中，榛子不僅被人們食用的歷史最悠久，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的含量也最高，有著“堅(jiān)果之王”的稱(chēng)號(hào) 。在我國(guó)的《詩(shī)經(jīng)》中，就曾有人們食用榛子的記載；明清年間，榛子甚至是專(zhuān)為宮廷所享用的堅(jiān)果 。吃榛子在古代歐洲也是一件流行的事，它們種植榛子的歷史有700年之久 。
據(jù)悉，早在五六千年之前就有食用榛子的記載，但是一直處于野生采集狀態(tài)，沒(méi)有進(jìn)行人工栽培 。榛子果實(shí)小，皮厚，果仁也小 。世界上盛產(chǎn)榛子的國(guó)家是土耳其，其榛子產(chǎn)量約占世界產(chǎn)量的70%-80% 。
榛子是堅(jiān)果類(lèi)食品，其營(yíng)養(yǎng)豐富，一般含有脂肪57.1%-62.1%、蛋白質(zhì)16.2%-21.12%、碳水化合物6.5%-9.3%、維生素C、E和多種礦物質(zhì)等，還含有不飽和脂肪酸(大多為油酸) 。榛子是富有營(yíng)養(yǎng)的健康食品，適量食用有利于人體健康，可預(yù)防心腦血管病，增加人體所需要的維生素成分 。
最初，人們只是把榛子當(dāng)作一種很好的天然食物，但隨著對(duì)其研究的不斷深入，人們?cè)絹?lái)越發(fā)現(xiàn)，它對(duì)健康有著不可忽視的作用 。美國(guó)波蘭特大學(xué)在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，榛子中含有很強(qiáng)的抗癌成分，對(duì)于卵巢癌、乳腺癌等癌癥具有很好的抑制作用，可以延長(zhǎng)病人將近一年的生命 。
在榛子的主產(chǎn)地土耳其，除了單獨(dú)食用以外，它更是各種糕點(diǎn)、冰淇淋、巧克力等甜食中不可缺少的搭配 。土耳其人日常以肉食為主，燒肉或烤肉是最主要的食物，但一個(gè)奇怪的現(xiàn)象是，大部分土耳其人的血脂指標(biāo)都很正常，并沒(méi)有因?yàn)槌匀舛鴵p害健康 。土耳其伊斯坦布爾醫(yī)科大學(xué)的研究人員解釋?zhuān)@是因?yàn)殚蛔泳哂薪档湍懝檀嫉淖饔?。
很多人認(rèn)為榛子吃多了容易覺(jué)得膩，其實(shí)，它本身有一種天然的香氣，具有開(kāi)胃的功效，其中豐富的纖維素還有助消化和防治便秘的作用 。對(duì)于每天坐在電腦前工作的白領(lǐng)來(lái)說(shuō)，多吃點(diǎn)榛子等堅(jiān)果，可以增強(qiáng)面部肌肉的咀嚼能力，進(jìn)而起到提高視力的效果 。
干果店的榛子大致分為兩大種：小榛子（包括毛榛子和平榛子）和進(jìn)口大榛子 。小榛子的口感較好，香味純正；毛榛子的根部略向外鼓出，呈圓弧形，果仁甘醇芳香；平榛子的根部則較為平滑，果仁香甜；大榛子多是從土耳其或美國(guó)進(jìn)口的，色澤好、個(gè)頭大，但味道比較淡 。
由于榛子中含有豐富的油脂，膽功能?chē)?yán)重不良者，平時(shí)應(yīng)該少吃 。西班牙科學(xué)家的一項(xiàng)研究認(rèn)為：普通人每周吃5次，每次吃25—30克的榛子較為合適 。

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