【冬瓜怎么保存，冬瓜怎么保存不爛】1、保鮮膜保存法：先把切開的冬瓜切口表面的水分用廚房紙通過輕輕摁壓的方式完全擦干；然后取保鮮膜將冬瓜片完全均勻包裹好；將包好的冬瓜放入陰涼通風處，一般可以保存10天左右不壞 。
2、抹油保鮮法：將切好的冬瓜表面用廚房紙徹底擦干水分；取毛刷蘸取適量食用油均勻涂抹在冬瓜兩側接觸面上，讓其充分隔離空氣；最后用保鮮膜包起來，進行二次鎖鮮，放置冰箱冷藏，一般可以保存一周左右不壞 。
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