醋是直接走肝經(jīng)的 ， 肝遇到酸就會(huì)收斂 ， 這時(shí)姜的升發(fā)功能也入到肝里 ， 收中有發(fā) ， 能提升肝陽之氣 。
做法：
把生姜切片 ， 放進(jìn)一個(gè)罐子里 ， 加滿醋 ， 扣上蓋子密封好 ， 腌制一周以上即可食用 。
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