3、淘米水 。將處理過的大腸再放在淘米水中清洗，可以更好的去除異味 。
清洗豬大腸的方法二
在清洗前，要先將大腸翻過來，把里面的油及臟東西全部摘干凈 。
1、清洗豬大腸時(shí)，在水中加些食醋和一湯匙明礬，搓揉幾遍，再用清水沖洗數(shù)次，即可使其清洗干凈 。
2、買回來的豬腸等下水，清洗前加些食鹽和堿，可減少其異味 。
3、用淘米水清洗豬腸、豬肚效果也很好 。
4、用酸菜水洗豬腸，只需兩次，其腥臭味便可基本消除 。
5、秘方：用面粉及醋分別洗幾遍即可 。
清洗豬大腸的方法三
先用鹽、醋少許去大腸上的粘液，再用清水翻洗數(shù)遍，擇去污物，然后將大揚(yáng)放在盆內(nèi)加兩茶匙素油，用手揉擠10分鐘左右，最后用清水漂洗干凈 。
(1)把大腸翻轉(zhuǎn)(這個(gè)很難說清楚，反正就是抓住大腸一頭，把另一頭往這頭里頭塞，塞完就翻過來了)，用水簡單沖一下 。
(2)鹽、面粉(看著放，鹽一小把，粉一大把)，再加醋也可以，還可以放點(diǎn)油，搓啊搓 。
(3)大腸里頭有些淋巴，要切下來，脂肪最香，留著 。搓到覺得差不多干凈 。
(4)搓完過水，沖干凈為止 。
(5)再把大腸翻轉(zhuǎn)回原樣，繼續(xù)沖一下(可以套到水龍頭底下沖，好玩) 。
清洗豬大腸的方法四
先將大腸放入可樂中腌半小時(shí)再放入淘米水中搓洗，能迅速洗去大腸的異味 。
面粉具有很強(qiáng)的吸附作用，以面粉清洗豬肚和豬腸，不但可以除異味，而且較易漂洗干凈 。
清洗豬大腸的方法五
將豬腸置于清水里，洗去粘液后，在豬腸里外撒上適量面粉后，反復(fù)揉搓幾遍，再用清水沖洗，然后將豬腸過一下沸水，撈出過冷水，用刀刮去污物就行了 。
還有：將豬腸放在淡鹽醋混合溶液中浸泡片刻，摘去臟物，再將其放入淘米水中泡一會兒，然后在清水中輕輕搓洗兩遍即可 。若在淘米水中放幾片桔皮，異味更易除去 。
豬大腸的
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