1、松茸，別名松口蘑、松蕈、合菌、臺菌等，是一種可食用野生菌，由于不可以進行人工栽培，因此是一種珍稀名貴的純天然野生食用菌，獨特的外形口感，豐富的營養(yǎng)價值，被號稱為是“菌中之王” 。
【松茸的營養(yǎng)價值及功效有哪些】2、松茸，內(nèi)含豐富的營養(yǎng)成分，其中包括有粗蛋白、粗脂肪、粗纖維，還有大量的維生素，尤其是維生素B1、B2、維生素PP等元素含量非常的充足，不單味道鮮美，而且還具有益腸胃、理氣化痰、驅(qū)蟲及對糖尿病有獨特療效等功能，主要用于治療腰膝酸軟、頭昏目眩、濕痰之咳嗽、胸膈痞悶、惡心嘔吐、肢體困倦等癥 。據(jù)日本有關(guān)資料報道，松茸菌抗癌效果可達90 %以上 。
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