1、葉酸是人體在利用糖分和氨基酸時的必要物質(zhì)，是機(jī)體細(xì)胞生長和繁殖所必需的物質(zhì) 。在體內(nèi)葉酸以四氫葉酸的形式起作用，四氫葉酸在體內(nèi)參與嘌呤核酸和嘧啶核苷酸的合成和轉(zhuǎn)化 。葉酸在制造核酸（核糖核酸、脫氧核糖核酸）上扮演重要的角色 。
2、葉酸幫助蛋白質(zhì)的代謝，并與維生素B12共同促進(jìn)紅細(xì)胞的生成和成熟，是制造紅血球不可缺少的物質(zhì) 。葉酸也作為干酪乳桿菌及其它微生物的促進(jìn)增殖因子而起作用 。
3、葉酸對細(xì)胞的分裂生長及核酸、氨基酸、蛋白質(zhì)的合成起著重要的作用 。人體缺少葉酸可導(dǎo)致紅血球的異常，未成熟細(xì)胞的增加，貧血以及白血球減少 。
【葉酸的作用與功效】4、葉酸是胎兒生長發(fā)育不可缺少的營養(yǎng)素 。孕婦缺乏葉酸有可能導(dǎo)致胎兒出生時出現(xiàn)低體重、唇腭裂、心臟缺陷等 。如果在懷孕頭3個月內(nèi)缺乏葉酸，可引起胎兒神經(jīng)管發(fā)育缺陷，而導(dǎo)致畸形 。因此，準(zhǔn)備懷孕的女性，可在懷孕前就開始每天服用100微克到300微克葉酸 。
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