【豆芽是怎樣生長的】
很多人都在問豆芽是怎樣生長的 ， 今天就給大家講解一下豆芽是怎樣生長的 。
1、萌芽：豆子播種兩天后 ， 慢慢它的皮會(huì)裂開 ， 體積增大 ， 育苗盆或者其它器皿中的水會(huì)減少 。
2、幼苗：豆子開始長出幼苗 ， 進(jìn)入生長期 ， 它的種皮便會(huì)裂開 ， 并從縫隙里長出一個(gè)淡黃色的嫩芽 ， 這個(gè)嫩芽則是它的根 。
3、抽生：豆芽的葉片開始進(jìn)入抽生期 。五天后 ， 豆芽的根繼續(xù)生長 ， 并長出側(cè)根 ， 幼芽抽出 ， 并慢慢長出幼葉 。
4、長高：進(jìn)入長高期 ， 通常培養(yǎng)7至10天便生長成豆芽 。
豆芽：
豆芽也稱芽苗菜 ， 又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、銀芽、銀針、銀苗、芽心、大豆芽、清水豆芽 ， 是各種谷類、豆類、樹類的種子培育出可以食用的芽菜 ， 也稱活體蔬菜 。品種豐富、營養(yǎng)全面 ， 是常見的蔬菜 。
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