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生葵花瓜子的功效與作用及禁忌癥有哪些 葵瓜子( 三 )

云知道葵瓜子


5、葵花籽富含不飽和脂肪酸，可降低膽固醇，有助于防治動脈硬化、高血壓、冠心病 。
葵花籽的營養(yǎng)價值
1、葵花籽含脂肪可達(dá)50%左右，其中主要為不飽和脂肪，而且不含膽固醇;亞油酸含量可達(dá)70%，有助于降低人體的血液膽固醇水平，有益于保護(hù)心血管健康 。
2、含豐富的蛋白質(zhì)，葵花子所含的蛋白質(zhì)可與各種肉類媲美，特別是含有制造精液不可缺少的精氨酸 。
3、富含維生素E，每天吃一把葵花子，就能滿足人體一天所需的維生素E 。
4、含豐富的鐵、鋅、鉀，鎂等微量元素，有預(yù)防貧血等疾病的作用 。
葵花籽食用禁忌：
葵花籽不宜多吃，吃時最好用手剝皮 。因?yàn)橛醚类?，容易使舌頭、口角糜爛，還會在吐殼時將大量津液吐掉，使味覺遲鈍、食欲減少，甚至引起胃痙攣 。津液有助于清除口腔食物殘?jiān)?，減少細(xì)菌繁殖和發(fā)酵，并能保護(hù)口腔黏膜 。據(jù)測定，每天嗑250克葵花子，就會失掉2500克津液 。難怪人們嗑葵花子后，總是感到口干舌燥 。另外，患有肝炎的病人，最好不要嗑葵花子，因?yàn)樗鼤p傷肝臟，引起肝硬化 。適可而止：每次80克左右為宜 。大量嗑瓜子兒會嚴(yán)重耗費(fèi)唾液，久而久之會影響人的口腔健康，甚至?xí)绊懴?。瓜子兒一次不宜吃得太多，以免上火、口舌生瘡 。
葵花籽的功效與作用和禁忌2葵花籽的功效：
葵花籽是向日葵的籽實(shí)，葵花籽有補(bǔ)虛、降血脂、防癌的功效，葵花籽生用驅(qū)蟲潤腸燥的作用，葵花籽的營養(yǎng)價值豐富，葵花籽仁含豐富的不飽和脂肪酸、優(yōu)質(zhì)蛋白、鉀、磷、鈣、鎂、硒元素及維生素E、維生素B1等營養(yǎng)元素 。
名稱：葵花籽
俗名：瓜子、葵花子 。
性味：性平、味甘 。
歸經(jīng)：入大腸經(jīng) 。
功效：補(bǔ)虛、降血脂、防癌；生葵花籽能驅(qū)蟲潤腸燥 。
適宜：葵花籽適宜于神經(jīng)衰弱、失眠、蟯蟲患者食用；也適合于高血脂、動脈硬化、癌癥患者食用 。
禁忌：炒后性溫燥，多食易引起口干、口瘡、牙痛、便燥等上火癥狀 。
葵花籽的作用：
1、葵花籽含有豐富的維生素E，有防止衰老、提過免疫力、預(yù)防心血管疾病的作用；
2、葵花籽仁含豐富的不飽和脂肪酸、優(yōu)質(zhì)蛋白、鉀、磷、鈣、鎂、硒元素及維生素E、維生素B1等營養(yǎng)元素；
3、葵花籽和南瓜籽富含鋅，人體缺鋅會導(dǎo)致皮膚迅速生皺紋 。為此，人們每天嚼食幾?？ㄗ鸦蚰瞎献?，可使皮膚光潔，延緩皺紋的形成 。同時維生素E能夠防止細(xì)胞遭受自由基的損傷，具有柔嫩美白肌膚的作用 。
4、葵花籽所含豐富的鉀元素對保護(hù)心臟功能，預(yù)防高血壓頗多裨益；
5、葵花籽仁中所含植物固醇和磷脂，能夠抑制人體內(nèi)膽固醇的合成，防止血漿膽固醇過多，可防止動脈硬化；
6、葵花籽的蛋白質(zhì)當(dāng)中含有精氨酸 。精氨酸是制造精液不可缺少的成分 。因此，處在生育期的男人，每天食用一些葵花籽對身體是非常有好處的 。
7、葵花籽仁還有調(diào)節(jié)腦細(xì)胞代謝，改善其抑制機(jī)能的作用，故可用于催眠 。
8、葵花籽能治療抑郁癥、神經(jīng)衰弱、失眠癥及各種心因性疾病，還能增強(qiáng)人的記憶力 。
葵花籽的功效與作用和禁忌3生葵花籽是什么
生葵花籽又叫做葵瓜子，是向日葵的果實(shí) 。從健康飲食的角度來說，生葵花籽中含有豐富的油脂、蛋白質(zhì)，對人們保健身體大有益處 。生葵花籽中含有豐富的亞油酸，可以降低人體的\’血液膽固醇水平，有益于保護(hù)人們的心血管健康 。同時，生葵花籽中的維生素E含量也十分豐富，每天吃一把生葵花籽，就可以滿足人體維持一天生命活動所需的維生素E 。

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