板栗的功效與作用有哪些？
板栗的功效與作用1抗衰老栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì) ， 能防治高血壓病、冠心病、動(dòng)脈硬化、骨質(zhì)疏等疾病 ， 是抗衰老、延年益壽的滋補(bǔ)佳品 。2小兒口舌生瘡栗子含有核黃素 ， 常吃栗子對(duì)日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益 。
3老年人的食用佳品栗子含有豐富的維生素C ， 能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用 ， 可以預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松 ， 腰腿酸軟 ， 筋骨疼痛、乏力等 ， 延緩人體衰老 ， 是老年人理想的保健果品 。4益氣健脾栗子是碳水化合物含量較高的干果品種 ， 能供給人體較多的熱能 ， 并能幫助脂肪代謝 ， 具有益氣健脾 ， 厚補(bǔ)胃腸的作用 。
板栗的功效與作用有哪些呢？
板栗的功效與作用1、板栗中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì) ， 能防治高血壓病、冠心病、動(dòng)脈硬化、骨質(zhì)疏等疾病 ， 是抗衰老、延年益壽的滋補(bǔ)佳品 。2、板栗含有核黃素 ， 常吃板栗對(duì)日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益 。
3、板栗是碳水化合物含量較高的干果品種 ， 能供給人體較多的熱能 ， 并能幫助脂肪代謝 ， 具有益氣健脾 ， 厚補(bǔ)胃腸的作用 。4、板栗含有豐富的維生素C ， 能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用 ， 可以預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松 ， 腰腿酸軟 ， 筋骨疼痛、乏力等 ， 延緩人體衰老 ， 是老年人理想的保健果品 。
5、味甘 ， 性溫 ， 入脾、胃、腎經(jīng) 。養(yǎng)胃健脾 ， 補(bǔ)腎強(qiáng)筋 ， 活血止血 。主治脾胃虛弱、反胃、泄瀉、體虛腰酸腿軟、吐血、衄血、便血、金瘡、折傷腫痛、瘰疬腫毒 。6、板栗對(duì)人體的滋補(bǔ)功能 ， 可與人參、黃芪、當(dāng)歸等媲美 ， 對(duì)腎虛有良好的療效 ， 故又稱為“腎之果” ， 特別是老年腎虛、大便溏瀉者更為適宜 ， 經(jīng)常食用能強(qiáng)身愈病 。
板栗的功效與作用及禁忌
1 ， 板栗中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì) ， 能防治高血壓病、冠心病、動(dòng)脈硬化、骨質(zhì)疏等疾病 ， 是抗衰老、延年益壽的滋補(bǔ)佳品 。板栗含有核黃素 ， 常吃板栗對(duì)日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益 。
2 ， 板栗是碳水化合物含量較高的干果品種 ， 能供給人體較多的熱能 ， 并能幫助脂肪代謝 ， 具有益氣健脾、厚補(bǔ)胃腸的作用 。
3 ， 板栗含有豐富的維生素素C ， 能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功能 ， 可以預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松、腰腿酸軟、筋骨疼痛、乏力等 ， 延緩人體衰老 ， 是老年人理想的保健果品 。
4 ， 養(yǎng)胃健脾 ， 補(bǔ)腎強(qiáng)精 ， 活血止血；適用于反胃不食、泄瀉痢疾、咯血、便血、筋傷骨折淤腫、疼痛、瘰疬腫毒等病癥 。
板栗的適宜人群
一般人群均可食用 。尤其適宜老人、腎虛者食用 ， 對(duì)中老年人腰酸腰痛、腿腳無(wú)力、小便頻多、氣管炎咳喘、內(nèi)寒泄瀉者尤為適合 。
板栗的禁忌人群
1 ， 嬰幼兒、脾胃虛弱、消化不良者、患有風(fēng)濕病的人不宜多食；
2 ， 糖尿病人忌食 。
3 ， 板栗不宜與鴨肉同食 。
生板栗巧去皮：用刀將板栗切成兩瓣 ， 去掉外殼后放入盆里 ， 加上開(kāi)水浸泡一會(huì)兒后用筷子攪拌 ， 板栗皮就會(huì)脫去 ， 但應(yīng)注意浸泡時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng) ， 以免營(yíng)養(yǎng)丟失 。
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