2、山竹是一種含有非常高的鉀質(zhì)的一種食物，所以那些有腎臟疾病的人是不建議吃的 。
3、由于山竹是一種寒性的水果，所以一些脾胃虛寒的，人體質(zhì)虛寒的人是不建議吃的，建議這樣的一些人群可以選擇一些溫性的水果或者熱性的水果來(lái)吃 。而一些正常體質(zhì)的人建議再吃山竹的時(shí)候不要與其它的寒性食品一起吃 。
4、山竹不要吃的太多，如果日常生活中吃的山竹過(guò)多，會(huì)容易導(dǎo)致出現(xiàn)便秘的現(xiàn)象 。
參考資料來(lái)源：百度百科-山竹
山竹里面的黃色的是什么啊
山竹本身會(huì)分泌黃色的物質(zhì)，可能是采摘或者運(yùn)輸中碰到的損傷，導(dǎo)致黃色物質(zhì)分泌出來(lái) 。也可能是果實(shí)沒(méi)有完全熟透有的黃色漿子，可以吃，但是會(huì)澀口 。還有一種可能是放的時(shí)間太久了，不新鮮了，果肉已將變質(zhì)，不建議食用 。具體有以下3種情況：
一、有損傷
山竹本身會(huì)分泌黃色的物質(zhì)，很大可能是因?yàn)樵诓烧蛘哌\(yùn)輸過(guò)程中果實(shí)受到了擠壓，會(huì)蹭破皮，導(dǎo)致黃色的的物質(zhì)分泌出來(lái)，可完全放心，不會(huì)對(duì)人體有害，但是破皮處暴露的太久肯定對(duì)新鮮度和口感后有影響 。
二、沒(méi)熟透
沒(méi)有完全成熟的山竹也會(huì)有黃色的漿子，也沒(méi)有危害，可以吃，但是口感肯定不如熟透的美味，會(huì)很澀口，挑選時(shí)可以看看果皮，紫的發(fā)黑的就熟透了 。
三、不新鮮
有黃色的漿子還有種可能是放的時(shí)間太久了，導(dǎo)致果肉已經(jīng)變質(zhì)，不夠新鮮，吃起來(lái)會(huì)很苦，若是嘗起來(lái)時(shí)苦的，就不要吃了 。起碼苦的那塊不能吃，如果剝掉黃色的里面還是白色的還可以吃，但是如果殼也軟了，還是建議扔掉 。
擴(kuò)展資料：
挑選方法
1、看果蒂顏色
挑選莽吉柿?xí)r，一定要注意果蒂下面葉瓣的顏色，山竹葉瓣的顏色越綠說(shuō)明越新鮮，如果顏色變褐色或者變黑，說(shuō)明這個(gè)山竹放置時(shí)間長(zhǎng)了，不新鮮 。
2、捏一捏果殼
用大拇指輕輕按一下，果殼有彈性，如果按下去的地方能馬上恢復(fù)，就說(shuō)明是新鮮的 。如果果殼硬得按不下去，那就果斷地把這個(gè)山竹放回原處吧 。
3、數(shù)底部蒂瓣
通常莽吉柿底部的蒂瓣有4到8片，這個(gè)蒂瓣的片數(shù)是和果肉的片數(shù)一樣的，蒂瓣越多，就說(shuō)明果肉片數(shù)越多;果肉的片數(shù)越多，果核就越小，有的果核甚至可以直接吃 。因此，要果斷地挑選蒂瓣多的山竹 。
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