美味甜品的做法大全 ， 這13種甜品推薦給大家 ， 希望大家自己在家里能夠做出美味的甜品 。
美味甜品的做法大全
紫薯餅
食材：
紫薯 ， 白芝麻 ， 少許植物油 。
做法：
1、紫薯去皮 ， 切厚塊 ， 蒸籠蒸熟；
2、用勺將紫薯搗成泥 ， 搓成丸子 ， 再壓成餅；
3、不粘鍋放少許植物油 ， 小火兩面各煎五分鐘；
4、出鍋時可以在撒點芝麻 。
椰汁西米糕
食材：
椰汁半罐 ， 大約250ml ， 西米露20克 ， 砂糖40克（分成20克兩份） ， 吉利丁片2片 。
做法：
1、西米露放奶鍋中 ， 然后加水 ， 煮到完全透明 。
2、煮好的西米露撈出后先沖涼水 ， 再瀝干水分 。
3、將西米露倒入器皿當(dāng)中 ， 加入20g砂糖輕輕攪拌 ， 再平鋪 ， 放一邊備用 。
4、此時將椰汁倒入鍋中 ， 加剩下的20g糖 ， 小火熬煮到糖溶化 。
5、關(guān)火后 ， 椰汁稍微涼兩分鐘 ， 加入事先用冷水泡軟 ， 瀝干水分的兩片吉利丁片 ， 攪拌至溶化 。
6、將椰汁倒入鋪有西米露的器皿中 ， 放到椰汁冷卻后 ， 蓋上蓋子 ， 平放入冰箱冷藏 ， 大概四、五個小時之后椰漿凝固后 ， 就可以倒扣出來切塊吃啦！
芋頭蛋卷
食材：
芋頭3個 ， 雞蛋1個 ， 食用油 。
做法：
1. 芋頭去皮洗凈蒸熟 。
2. 趁熱用勺子壓成細(xì)泥狀 。 (喜歡甜食 ， 可以加點白糖)
3. 雞蛋一個打散 。
4. 不粘鍋里刷少許油 ， 小火 ， 倒入雞蛋液 ， 盡量弄得整齊些 ， 把芋頭泥捏成和蛋液差不多寬的條狀放一端邊緣 。
5. 慢慢卷起 ， 借助筷子卷整齊 。
【美味甜品的做法大全 這13種甜品推薦給大家】6. 接口處向下 。 手帶保鮮袋 ， 整形 。 切一厘米厚片 。 擺盤 。 開吃！
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