很多人都在問(wèn)厚牛乳和鮮牛奶有什么區(qū)別，今天就給大家講解一下厚牛乳和鮮牛奶有什么區(qū)別 。
【厚牛乳和鮮牛奶有什么區(qū)別】1、顏色不同：厚牛乳呈淡黃色 。而鮮牛奶為白色 。
2、口感不同：厚牛乳奶香味濃郁，喝起來(lái)有一種厚重的感覺(jué) 。鮮牛奶的味道更加純正，喝起來(lái)有股濃厚的腥味 。
3、加工工藝不同：厚牛乳沒(méi)有殺菌處理，不能直接飲用，需要煮熟后才能喝 。鮮牛奶經(jīng)過(guò)85度殺菌處理，可以直接飲用 。
鮮牛奶：
鮮牛奶也叫純牛奶，呈乳白色或微黃色的均勻膠態(tài)流體，主要是由水、脂肪、蛋白質(zhì)、乳糖、礦物質(zhì)、維生素等組成的一種復(fù)雜乳膠體，無(wú)沉淀、無(wú)凝塊、無(wú)雜質(zhì)、無(wú)淀粉感 。新鮮的優(yōu)質(zhì)牛奶聞起來(lái)是鮮美的乳香味，而不會(huì)有酸味、飼料味、雜草味、魚腥味、酸敗臭味等異味 。每天少量多次飲牛奶比一次大量飲用的效果好，能使身體吸收更多的鈣 。
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