【三七粉煲雞湯的功效】1、三七粉煲雞湯既能活血又能活血化瘀散淤，還能快速消腫，尤其是對關節(jié)疼合理 。
2、三七粉能提升和改進冠狀動脈血循環(huán)，有非常好的軟化血管的功效，具體反映在改進和醫(yī)治冠心病和制氧不夠上，抗血栓的實際效果強勁 。
3、原材料：烏骨雞350克，三七8克，大棗、枸杞各10克，姜10克，冷水1000克 。調味品：鹽5克，味精3克，糖1克，白胡椒粉1克 。
4、作法：（1）烏骨雞斬塊汆水，三七清洗，大棗、枸杞清洗，生姜切成片備用 。（2）凈鍋容易上火，放進冷水、烏骨雞、生姜片、三七、大棗、枸杞，大火燒開轉文火燉50分鐘調料即成 。
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