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遇見(jiàn)廣州 | 老廣身邊的“花街”，永不變淡的年味
“年卅晚，行花街，迎春花放滿街排，朵朵紅花鮮，朵朵黃花大，千朵萬(wàn)朵睇唔哂 。阿媽笑，阿爸喜，人歡花靚樂(lè)開(kāi)懷 ?！?br /> 當(dāng)這首行花街的童謠響起，老廣們知道，新年快到了 。
俗語(yǔ)道，行過(guò)花街才是過(guò)年 。今年，常態(tài)化疫情防控之下，花市搬到云上，卻并未沖淡廣州的年味 。畢竟，廣州人還有嶺南花卉市場(chǎng) 。
延續(xù)著千年民俗，這里，成為廣州人新春前行花街的主場(chǎng) 。
新年的儀式感，在這里傳遞，活力與生機(jī)，從花開(kāi)始 。
花開(kāi)廣州，在不斷向前中展現(xiàn)新活力，孕育著城市的創(chuàng)新與生機(jī) 。
夜晚十一點(diǎn)，燈光漸熄，城市到了入睡的時(shí)候 。
而在嶺南花卉市場(chǎng)，還是燈火通明 。這個(gè)國(guó)內(nèi)品種最全的花卉批發(fā)綜合市場(chǎng)，正迎來(lái)一天中最繁忙的時(shí)刻：一輛輛卡車(chē)在市場(chǎng)門(mén)口排成隊(duì)，運(yùn)送大批鮮花到來(lái) 。每天，約有600萬(wàn)—900萬(wàn)支花在這里流轉(zhuǎn)，通過(guò)物流和分銷(xiāo)商線下線上抵達(dá)千家萬(wàn)戶 。
一簇簇蠟梅、紅掌擺滿了店鋪；微信溝通、整理鮮花……臨近春節(jié)，廣州市花卉協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、海翔花行負(fù)責(zé)人陳宗翔忙碌起來(lái) 。冷庫(kù)里，五顏六色的蠟梅被整齊地碼放在展示區(qū)，這是剛剛抵達(dá)的一批鮮貨 。恰逢春節(jié)花市開(kāi)市不久，不少名品類(lèi)還在路上就早已被提前預(yù)訂 。
“在這里，全世界的花和品種我們都有，我們的花，也從嶺南花卉市場(chǎng)出發(fā)，銷(xiāo)往世界各地 ?！边@是陳宗翔經(jīng)營(yíng)鮮花業(yè)務(wù)的第27年，每一年，伴隨著花市的到來(lái)，帶著祝福與喜慶的年花也為店鋪帶來(lái)了銷(xiāo)售旺季 。
距離過(guò)年越來(lái)越近了，嶺南花卉市場(chǎng)的年花品類(lèi)到了最全的時(shí)候 。他介紹，今年的年花銷(xiāo)售旺季比往年到得更早 。從元旦開(kāi)始，就有很多不能離穗游玩的市民來(lái)市場(chǎng)行花街選購(gòu)年花 。而為了旺季的到來(lái)，很多品類(lèi)的訂貨早在半年前就已經(jīng)開(kāi)始，“比如這些蠟梅都是按照訂單提前兩三個(gè)月準(zhǔn)備，因?yàn)榱渴潜容^大，而且顏色很豐富，大家都很喜歡 。”
今年各區(qū)的“云上花市”已陸續(xù)開(kāi)鑼?zhuān)钌暇W(wǎng)絡(luò)的快車(chē)，花市的年味兒更富有時(shí)代氣息 。
從連年銷(xiāo)售年花，到云上將花銷(xiāo)往全國(guó)各地，陳宗翔見(jiàn)證了疫情下花卉市場(chǎng)的不斷變化，在他看來(lái)，變化的是形式，不變的是老廣們愛(ài)花的心 。
“我們廣州人常說(shuō)一句話——春節(jié)可以食無(wú)肉，但是春節(jié)不能沒(méi)有花 。小的時(shí)候，坐在爸爸肩上每年都去逛花街 。其實(shí)，在我們廣州市民的心中，花是深入骨髓的鄉(xiāng)愁，代表著對(duì)來(lái)年的期盼 。”陳宗翔說(shuō) 。
“不能逛花街的第三年，廣州人把嶺南花卉市場(chǎng)當(dāng)成花街來(lái)逛 。”
廣州人對(duì)花的熱愛(ài)，在年尾迎來(lái)了高潮 。
穿過(guò)嶺南特色的街巷，漫步而行，道旁的花市臨時(shí)售賣(mài)點(diǎn)依次排開(kāi)，蝴蝶蘭、桃花、水仙、年桔等新鮮欲滴、花團(tuán)錦簇，花式造型令人賞心悅目 。而走入白天的嶺南花卉市場(chǎng)，又是另一種繁華 。
玫瑰、百合、蝴蝶蘭、長(zhǎng)壽花、桃花、報(bào)春花……熙熙攘攘的人群中，撲面而來(lái)的是年味，走進(jìn)去的是花的迷宮 。
市民從各地趕來(lái)，停車(chē)場(chǎng)、公交站旁前來(lái)買(mǎi)花的人絡(luò)繹不絕，老廣們來(lái)到這里追求傳統(tǒng)佳節(jié)才有的儀式感 。
花的品種大有講究，年花里融合了廣州人“講意頭”的傳統(tǒng) 。“這是豬籠草，因?yàn)椤i籠入水’在粵語(yǔ)中意味著‘財(cái)源廣進(jìn)’ 。買(mǎi)年花就是把新年的好運(yùn)帶到家 ?！被ㄉ毯问鍩崆榻榻B，眾多品種中，最搶手的要數(shù)那些“好意頭”的花草，金桔象征“大吉大利”，百合寓意“百年好合” 。
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